日本冷凍食品協会
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なめこは冷凍保存できますか?
…味噌汁の具になめこをよく使います。安売りをしていたのでたくさん買ってきました(小袋に入っているやつ)なめこは冷凍保存できるのでしょうか?もしできる場合は保存期間はどれくら...…
セルロースは食品添加物?
…最近、添加物について気になっています。粉チーズやピザ用チーズなどに入っている「セルロース」って食品添加物なのでしょうか? なるべく食品添加物は取らないように心がけたいと考...…
作り立ての本物と冷凍ケーキで味が同じなんですか
…クリスマスケーキは9月に作りおきして冷凍保存、前日に解凍して店に並べられる : 飲食速報 http://insyoku.livedoor.biz/archives/41978965.html 記事では、抽出された書き込みもコメントも、冷凍ケー...…
冷凍で作り置きできるおかずのレシピが知りたいです。里帰り出産で2か月ほ
…冷凍で作り置きできるおかずのレシピが知りたいです。里帰り出産で2か月ほど自宅を離れるのですが その間の主人のゴハンを少しはストックしていきたいと思っているんです。 おそらく...…
生麺うどんより冷凍うどんの方が美味しい?
…私、そして私の周囲の人は、生麺うどんより冷凍うどんの方が美味しいって人が多いです。一食分の値段は冷凍の方がほんのわずかに高いぐらいです。 生麺って一番、美味しいイメージが...…
冷凍海老のブラックタイガー賞味期間と保存方法
…一度解凍して販売しているスーパーのブラックタイガー家で再度解凍して保存しておくのは良くない。責任が持てないとスーパーの魚売り場の担当者は言います。私は直ぐに皮を取り綺麗に...…
ころものついた冷凍食品をレンジに入れると
…スーパーで、ころものついたエビフライの冷凍食品を見ました。 あれって、電子レンジに入れて加熱するとか トースターオーブンで焼くと ノンフライのエビフライができるのでしょうか。 ...…
スーパーで見かけた光景 先日、スーパーに買い物に行きましたら、冷凍食品のケースの保守点...
…スーパーで見かけた光景 先日、スーパーに買い物に行きましたら、冷凍食品のケースの保守点検している業者が売り場で冷凍食品のケースの保守点検をしていました。 買い物に来ていた高...…
冷凍唐揚げの賞味期限
…冷凍の唐揚げがたくさん冷蔵庫で眠っています。 ですが、すでに購入してから半年以上経過してます。 食べるのにやっぱり問題ってあるでしょうか・・・。 せっかく揚げて食べられな...…
レトルト食品とアセプティック食品について
…昔からなじみのある、レトルト食品。 最近はアセプティック食品なるものを見かけます。しかし、同じように包装されています。 何処がどのように異なるのでしょうか? 教えてください...…
セイヨウオトギリソウ含有食品について
…教えてもらいたいことがあります。 私の子供が処方してもらった薬があります。(テオドールドライシロップ)なんですけど、その中の注意書きにセイヨウオトギリソウ含有食品を摂らない...…
バド協会認定ウエアを出しているメーカーについて
…バドの大会によっては、「協会認定品」であるウエア着用が 規定になっている試合もありますが、 その「認定ウエア」を出しているメーカーを知りたいです。 ラケット・シャトル・ネッ...…
「にちれいけん」って?
…スーパーでアルバイトをしています。 1年に1回、私の所属している惣菜に「にちれいけん」と呼ばれる検査をする人が入ります。 何をするかというと、冷蔵庫の取っ手の菌を調べたり、...…
交通安全協会費、払わないのは、だめ人間ですか?
…この時期になると、交通安全協会のタスキをかけたおばさまが、車道で、色々なものを配っています。ヤクルトとか大したものではありませんが、その人件費が莫大なものだそうです。それ...…
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