殻付き牡蠣の食べ方
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殻付き牡蠣をもらいました
…とても新鮮な殻つきの牡蠣を頂いたのですが、どう料理すればいいのかわかりません。出来れば生のままレモンなど絞って食べたいのですが、下処理(一度殻から外して洗ったり?)の仕方...…
殻つき牡蠣とあうメニュー
…殻つき牡蠣を大量に頂いて、今晩の夕飯に出します。 牡蠣はレンジで蒸し牡蠣、トースターで焼き牡蠣と簡単にする予定です。 でも他に何を出せばいいのかわかりません。 みなさん...…
殻付きのかき、このまま生で食べて大丈夫?
…先ほど、殻付きのかきの殻の開け方を質問した者です。 市販のかきは、生食用と加熱用にわかれていて、 生食用は殺菌されていますよね。 いただきものの殻付きのかきは殺菌してないと...…
殻付き落花生のメリット
…スーパーに行くと殻付き落花生と殻を剥いたピーナッツを売っています。殻を剥いたほうが輸送コストが少なそうですが殻付きで売るメリットはなんでしょうか?個人的には殻付きのほうが...…
牡蠣を食べた際のことで心配です…。
…初めて牡蠣小屋で焼き牡蠣を食べました。 しかし、食べ終わる頃に、とても心配になることが…。 最後の牡蠣を網で焼いている際、殻の上でウネウネと動くものを発見し、よく見てみ...…
生かきを殻付きですすって食べてるグルメ番組がありますが
…生かきを殻付きですすって食べてるグルメ番組がありますが おなかを壊さないのでしょうか? あたらないのですか? スーパーで生食用のパックのかきをたべてあたったことがあり...…
広島で岩牡蠣が食べられる店
…8月末から広島・呉・尾道へ旅行します。 広島と言ったらカキと思っていたのですが有名な真牡蠣のシーズンは冬で、夏は岩牡蠣だと聞きました。 広島~尾道周辺で岩牡蠣を食べられるいい...…
生食用牡蠣貝(パック入りの剥き身の牡蠣貝)
…スーパーで売っている生食用牡蠣貝(パック入りの剥き身の牡蠣貝)って本当に家庭の持ち帰りで生で食べても平気ですか? でも、いかにも食あたりを起こしそうで怖いので、今まで生で...…
殻つきの牡蠣(カキ)の保存方法
…お歳暮で殻つきの生牡蠣を頂いたのですが、日曜日に鍋にしたいのですが、保存方法がわかりません。 とりあえず殻から出した方がいいのでしょうか?冷蔵庫でどのくらい日持ちするので...…
牡蠣、サザエの賞味期限
…漁師の方から、さきほど殻付きのままの牡蠣とサザエをいただきました。 今朝、捕ってきたとの事です。 これは、冷蔵庫に入れておけばどれ位(何日)まで食べれるでしょうか? 牡蠣も...…
牡蠣鍋で牡蠣を食べなくてもあたる??
…牡蠣鍋で、牡蠣を食べなくてもあたる可能性は高い? 4月22日夕方、飲み会で牡蠣鍋が出ました。 鍋を食べるように強制され仕方なく、 牡蠣をさけて、牡蠣鍋に入っていた白菜3つと...…
最も食べやすい牡蠣料理は?
…子供のころから、牡蠣が苦手で食べれません。 20歳ぐらいまでは、年に一回挑戦するのですが、どうしても口に入れるとダメでした。 それから10年、口にしていません。 でも、友人たちが...…
生食用・牡蠣パック
…みなさんは洗いますか? そのままですか? 塩水で振り洗いかな?とも思ったのですが パックに”牡蠣の旨味を逃がさないように 海水?につけてあります”とあったので そのまま食べ...…
殻付き銀杏(ぎんなん)は、何日ぐらいもちますか?
…銀杏(ぎんなん)を食べたいと思って、殻付き銀杏を買ったのですが、 殻付き銀杏をそのまま置いておいたら、何日ぐらい持つのでしょうか? 殻をむいたりは全然しておらず、殻のまま、...…
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