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の検索結果 (2,179件 161〜 180 件を表示)

落花生の乾燥

…落花生を作りました。生落花生をゆでたり、煮たりしてそれはそれでおいしかったのですが、売っている付乾燥落花生はどのように作るのかわかりません。ためしに掘ってつるから離して...…

解決

原子半径について

…同周期での原子半径は、 原子番号が大きくなるほど小さくなりますよね? 調べると 「原子番号が増えるにつれ、陽子の数も増えるのでその分引きつける力が強くなり、原子半径は小さ...…

解決

失敗したゆで卵の活用法

…ゆで卵を作ったのですが、半熟過ぎてがうまくむけずボロボロになってしまいました・・・何か他のお料理にする方法はありますか?…

解決

生の胡桃の食べ方

…生の胡桃。。。木の下で拾ったものですが、これって食べられますか? 硬いに入った状態で拾ったんですが・・・ 今は陰干しした状態のまま保存しています。 日にち経ちすぎてもどう...…

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中原中也「サーカス」について

…中原中也の詩「サーカス」読んだのですが、 それの近くの白い灯が   安値いリボンと息を吐き という部分の意味がわかりません。 また、 咽喉が鳴ります牡蠣と という部分...…

解決

湿気った落花生(付き)の再生方法

…年末に付きの落花生を頂き、その時は大変美味しく頂いたのですが、ビニール袋に入れて保存していたら、マメが湿気ってしまい、不味くなってしまいました。 再生の方法はあるのでし...…

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ホタテの賞味期限はどのくらい?

…北海道より6月22日着で東京に生きたホタテ(付き)をクール便で 送っていただきました。 10kgで大量だった為、食べきれずに冷蔵庫保存で半分程度 ジプロックに入れたまま保存してお...…

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卵は洗ってもいい?

…先日 卵拾いにいってきました.食べる為に持ち帰りましたが,に糞などがついていて,洗いたいのですが、以前 卵はゆでたり 水に濡らしたりすると とたんに鮮度が悪くなると聞い...…

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鍋にえび 貝 魚を入れるとき

…いっつも迷います。 お鍋にえびやアサリを入れるのはいつですか? 水からだと野菜が煮える頃には堅くなったり、身がぽろぽろになっていそう。。 煮立ってからだと、ダシがでなさそう。...…

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ぎんなんをひろって食べる。

…ぎんなんをひろってきました。 実が熟していないのか、きれいに取り出せません。 煮るとすごい臭いで、まで剥くとこまで行きません。やはりにるしかありませんか?いい方法を教えて...…

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落花生のむき機ってありませんか?

…兼業農家をしています。落花生を栽培して、手でを剥いています。毎年時間を掛けて手で剥いているのですが、時間の短縮のために簡単な機械を探しています。 どなたか、紹介していた...…

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梅の木の病気?(ちょっと気持ち悪い画像です)

…いつもお世話になります。画像は職場の庭の梅の木です。 つぼみが膨らみ始めて、もう少しだなぁ、 それにしてもつぼみが少ないなぁ、 と眺めていたら気持ちの悪いものを見付けました。 ...…

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塩味ゆで卵は浸透圧のせい?

…先日読み物の中で(ある程度信頼のおける読み物だと思っています。)塩味ゆで卵の作り方に関して、 「コンビニやキヨスクにあるゆで卵は付きなのに中までしっかり塩味がついている...…

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機動隊 S.A.C 2ndの「GIG」って何?

…攻機動隊のテレビシリーズ2期ってS.A.C 2nd GIG となっていますが、GIGってどういう意味でしょうか? 何かの略でしょうか?…

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タラバ蟹とズワイ蟹どっちがおいしい?

…通信販売でカニを購入予定です。 冷凍の をはずしてるポーションタイプで サイズは4L以上のものを 考えています。 タラバ蟹とズワイ蟹では どちらがおすすめでしょうか? そ...…

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チーズの外側の硬い部分は食べられる?

…パルミジャーノなど、外側が硬いのようになっているチーズがありますが、この部分は何ですか? 蝋のような感じもしますが、食べられるのでしょうか?…

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冷凍に入れるべき?

付きのエビをまとめて3パック買って、を剥いて片栗粉と塩で綺麗に洗い、水気を取りました。 全体の量で言うと、3人分のえび、と言う感じ。 ここで乾燥できたら、保存袋(ジップ...…

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購入した全はまぐりのが開いてますが食用可能ですか

…イギリスに住んでいます。 昨日初めて、はまぐりを購入しました。 お店で水に浸かっていた時、すでにが半開きでした。 帰宅し一晩常温で塩水に浸けたところ、浸けていた水が今朝は濁...…

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古いクルミ

…ひとからいただいて2年以上部屋の中に放っておかれたクルミ(付き)が3キロほどあります。これってこのまま食べても大丈夫でしょうか?何かいい利用法ありましたら教えて下さい。…

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庭にある巻貝みたいなもの

…これは何でしょうか。 > 私のうちの南側の庭に、こんな物を発見。正体は何でしょう。 > 長さ約10mmぐらい、太さは2mmぐらいで、形状は細長い巻貝みたいなもの。 > は固いようで...…

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