民意味
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相手が傷つかないようにそれとなく「料理がまずい」と言う方法
…結婚して二年になります。 味の好みもあると思うのですが、味が薄かったり味付けになじめずに悩んでいます。 味の濃い薄いは「もう少し濃いめの味が良いかな」とそれとなく言えるので...…
冷や奴と湯豆腐の違い
…ちょっと気になる程度なのですが 質問させていただきます。 私は冷や奴が苦手で 湯豆腐はどちらかというと好きです。 お鍋には豆腐は欠かせません。(といっても1/5丁ぐらいしか食べな...…
餃子の王将の焼きそば
…「餃子の王将」に行くと、 いつも焼きそばを注文します。 ソース味ではなく、しょうゆとスープの味がする焼きそばです。 とても美味しいのです。 家で、餃子の王将風焼きそば作り...…
作り立ての本物と冷凍ケーキで味が同じなんですか
…クリスマスケーキは9月に作りおきして冷凍保存、前日に解凍して店に並べられる : 飲食速報 http://insyoku.livedoor.biz/archives/41978965.html 記事では、抽出された書き込みもコメントも、冷凍ケー...…
丸亀製麺って店によって味が違いすぎませんか?香川県に近いほど麺にコシがあって、九州と...
…丸亀製麺って店によって味が違いすぎませんか?香川県に近いほど麺にコシがあって、九州とかになると、柔らかくコシがないのですが?…
電子タバコ タバコ味 おすすめ
…お世話になります。 現在紙巻たばこ喫煙者。禁煙考え中。電子タバコでタバコ味で吸いごたえがあり、できればランニングコスト安いものを探しております。 おすすめがございましたら、...…
賞味期限2ヶ月程過ぎたポテチは食べても平気ですか? (一応食べましたが、味はそんなには落...
…賞味期限2ヶ月程過ぎたポテチは食べても平気ですか? (一応食べましたが、味はそんなには落ちてなく多少油が酸化している感じでした)…
水筒の中の臭い・味について
…こんにちは。 水筒を使用した後、水洗いをしているのですが、 どうしても中のにおいがとれません。 買ってそれほど経っていないのに何でだろうと 思います。 しかも、次に使用すると...…
味の濃すぎるアサリ。
…味の濃すぎるアサリ。 NHKの「ためしてガッテン」で、あさりの味噌汁がテーマになったことがあります。 あさりのうまみ成分である「コハク酸」がふえるように、砂出しをするのです...…
ウーロン茶が変な味になるのですが…
…家では節約の為に、ウーロン茶のパックを買ってきて、自分で作っています。 鍋に水(約2リットル)を入れて、沸騰させてからパックを2つ入れています。 そして、冷めるまでそのまま...…
「あいまい」という表現の使い方
… 「あいまいな表現」、「あいまいな態度」、「意味があいまいでよく理解できない」などは、よく聞くのですが・・・ あいまいな天気」とか「今日の天気はあいまいだ」という表現に...…
野菜炒め味が濃すぎて困っています(だしの素プラス醤油でだしの素の方をかけすぎた)どう...
…野菜炒め味が濃すぎて困っています(だしの素プラス醤油でだしの素の方をかけすぎた)どう逃して味を薄めたいです……
おすすめびわ酒はブランデー?ホワイトリカー?他
…こんにちは。びわが沢山あるのでびわ酒を作ろうと思い立ちました。が、調べてみると基本ホワイトリカーですが、ブランデーの方もちらほら。レシピはあるけど3ヶ月ほどおかなくてはいけ...…
お店で食べるパスタの味
…こんにちは。私はパスタが大好きで、外食でもパスタをよく食べますが家でもよく作って食べます。 そこで、お聞きしたいのですが家で作るとどうもひと味足りないのです。以前、パスタ...…
お酒の酔い、どういうことでしょうか。 酔いたいけどお酒の味が嫌いな女です。 いつも、スト...
…お酒の酔い、どういうことでしょうか。 酔いたいけどお酒の味が嫌いな女です。 いつも、ストゼロ500mlのを2缶飲むと酔ったなと思い3缶飲むと記憶が曖昧になるのですがお酒の味がキツいの...…
コンソメスープにもうひと味ほしい!
…コンソメスープをよく作るのですが、コクというか、いまひとつ味が足りない気がします。レシピは、 1:たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーなどの野菜を煮込んでベーコンや...…
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