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油抜き 厚揚げ
の検索結果 (1,932件 101〜 120 件を表示)
唐揚げ粉について教えて下さい
…今夜は私（亭主です）が珍しく料理当番なので、数少ないレパートリーの中から、納豆春巻きを作ろうと思っていますが、せっかく油を使うので、さきほど買い物の際に「そうだ。作った事...…
私は天ぷらが大好きなんですが、熱い油が怖いので、天ぷら作りに踏み切れません。 フライパ...
…私は天ぷらが大好きなんですが、熱い油が怖いので、天ぷら作りに踏み切れません。 フライパンに少ない油ではどうかなって想うのですが、食材に熱が入り難いので駄目ですか。もし、少な...…
自転車の油の代用はなんでもいい？
…クロスバイクのチェーンの油？がほぼなくて漕いでたら音が鳴ってしまって油をつけようと思うのですが、その油は油ならなんでもいいですか(サラダ油とか)？自転車のお店がそんなに近く...…
揚げ物にいい鍋を教えてください。
…結婚して今まで揚げ物を家で揚げた事がありませんでした。 初めて揚げ鍋とオイルポットを買おうと思っています。 そんなに大量の油を使用して揚げることはなく、 ふたり分少量の油で...…
サクサクの唐揚げはどうやってつくる？
… 唐揚げが大好きで、いつもいろいろとレシピを工夫して楽しんでいるのですが、なかなか理想の唐揚げに到達できません。 もちろん卵を入れるとか、二度揚げをするとか、コーンスタ...…
電気コンロで唐揚げはできますか？
…築20年の家に引っ越してきたのですが 電気コンロで唐揚げはできますか？ 多分最近の電気コンロではないと思います。 温まるのも遅いし 火を消してもずっとあったかいです。 そ...…
ドーナツを油で揚げるとばらけてしまうのですが…
…最近、COOKPADでオールドファッションと検索して出てくるような サクサクのドーナツを作ると、油で揚げる時に分離したようになり ドーナツのリングの形からぶわーっと油に広がってとても...…
大きいふわふわな揚げえびせんべいのようなお菓子を探しています。
…大きいふわふわな揚げえびせんべいのようなお菓子を探しています。 とある銀座のバーで出されていた大きい器に盛られてくるピリ辛の大きい揚げえびせんべいのお菓子を探しています。名...…
【豚足のからあげ】の作り方、注意点
…１０年以上もまえに一度、豚足のから揚げを居酒屋で食べたことがあります。外側がカリッとしていて、中はモチモチ。とても食べやすかった記憶があります。 豚足が手に入ったので、か...…
冷凍のとんかつの揚げ方。
…お弁当用に肉に衣をつけて冷凍してあります。 やや大きめの一口サイズです。 揚げる時は直前に解凍してからがいいのでしょうか？ 前の晩に冷蔵庫に移して朝普通に揚げればいいのか...…
冷凍保存コロッケを上手く揚げるには？
…沢山作ったコロッケを揚げずに冷凍保存して、後日揚げると爆発してしまい、ダメになってしまいます。 １）揚げてから冷凍すればいいのですか？ ２）小さく作るとか、形とかコツがあ...…
揚げ油から泡が異常発生
…普通のキャノーラ油を使っていますが、揚げたいものを入れると温度が上がるにつれて、油が洗剤の泡のようにブクブクブク～と盛り上がり、しまいには溢れてしまいます。 ヤバイ！と思...…
おいしい唐揚げの冷凍、温めなおし方法
… 鳥の唐揚げを冷凍保存、温め直しがイマイチで悩んでいます。 今まで保存方法は 冷めてから一回分をキッチンペーパーで包み ポリ袋で口を閉じて冷凍し 食べるときはそのままチン...…
チンする唐揚げ粉にレンジをつかわない調理方法
…レンジでチンする唐揚げ粉をいただいたのですが、うちには電子レンジがありません。 レンジを使わずにほかの方法で、この唐揚げ粉を使って唐揚げを作ることは可能でしょうか？ ちなみ...…
から揚げの温めなおし
…お惣菜屋さんで竜田揚げをまとめ買いして冷凍したのですが、からっと温めなおす方法を教えてください！ 昨日アルミホイルにつつんでトースターで温めたんですが、時間がかかって、そ...…
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