漬物
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お赤飯に合う、おかずや汁物を教えてください。 もちろん個人的にそう思うもので結構です。 ...
…お赤飯に合う、おかずや汁物を教えてください。 もちろん個人的にそう思うもので結構です。 おでんに茶飯というのは聞きますが。…
カニクリームコロッケの副菜。
…今、カニクリームコロッケの仕込み(衣付けまで)が終わりました。 付け合わせは千切りキャベツとスライスキュウリ、レタス、トマトのサラダです。 (レトロな洋食屋さんの様な仕様で...…
長期留守中の排水口の防虫について
…長期に留守をするのですが、以前、半年ほど家を空けたときに、トイレや風呂場の排水口からゴキブリが出入りしていました。>< 普通は排水トラップがあって、封水がたまっていれば、...…
山菜うどんの作り方を…。
…市販してある山菜パック(水煮してあるやつ)(?)で、よくお店とかで出している山菜うどんを作りたいんですが、どうやってつくるのでしょうか? 一度作ってみたんですが、山菜自体...…
味噌づくりで使うポリ袋
…味噌を仕込む時のポリ袋ですが、私は漬け物用のものを買って使っています。普通に売っているゴミ袋として売っているのと値段が随分違います。 品質表示は全く同じなのですが何が違う...…
作ったおにぎりを12時間後に食べたい。
…朝作ったおにぎりをお弁当代わりに持たせます。 朝の7時に作って、食べるのは19時くらいになるようです。 東京に住んでいますが、今の時期、常温で12時間後におにぎりを食べても大丈夫...…
年を取ると食費が本当にかからなくなりますね。
…一食 茶碗一杯のご飯と味噌汁、 漬物と ギョーザ6個。 こんな程度です。 食費は月に1万円もあれば十分ですね。 飲み物は水とお茶だけです。 お菓子は食べません、外食しません...…
塩の1合って何グラム?
…義母にあるお漬物のレシピを教わったのですが、その中の酢と塩各1合というのがわからなくて・・・。酢と塩は1合というと何グラムなんでしょうか。教えてください。それと、砂糖、小...…
豚汁が美味しい飲食店は?? 豚汁が美味しい飲食チェーン店は? すき家、松屋、吉野家、はま...
…豚汁が美味しい飲食店は?? 豚汁が美味しい飲食チェーン店は? すき家、松屋、吉野家、はま寿司、ほっともっと、なか卯、他多数 私は松屋の豚汁が好きです。…
天丼の時の汁物と副菜。
…海老とニギスが有るので、今日は休肝日だし簡易天丼でも作ろうかと思います。 天丼の日の汁物は皆さん何が良いですか? 味噌汁が吸い物か迷います。(アサリ、シジミなどはないで...…
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