焼酎 年数が経つ
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焼酎の20度と25度はだいぶ違いますか?
…霧島酒造に行きました。 そのときに試飲で飲んだ焼酎が美味しくて、現地では買わなかったものの(重いので)地元に戻って酒屋さんまで探しに行きました。 200mlのプラスチック容器サイズ...…
酒はブランデーなら度数が高くても酔わない、日本酒や焼酎なら悪酔いするとか、
…体質があるんですか?アルコールは度数だと思ってきましたが、合う合わないの分解酵素が違うのでしょうか。焼酎だと、一種類のアルコールしか入ってませんがそれが合わないなら芋は合...…
梅酒 ホワイトリカー以外のお酒
…梅酒をつけようと思います。 梅と氷砂糖は買ってあるのですが、お酒で迷っています。 海外在住なので日本のホワイトリカーは手に入りません。各種焼酎、ウォッカなどは買うことができ...…
キンミヤのお酒が美味しいと思いました。素で飲むと味がしなくて美味しくないですがレモン...
…キンミヤのお酒が美味しいと思いました。素で飲むと味がしなくて美味しくないですがレモンを絞ったら格別に美味しくなりました。 そんな私にオススメのお酒を教えてください。 芋焼酎...…
日本酒の開栓後の味の変化
…日本酒は開栓すると10日ほどで味が変わっていく気がします。 飲みやすくなるので好きなのですが、これは何らかの現象なのでしょうか。 また、純米酒は飲みやすくなり、山廃はコクが出...…
カルピスハイの作り方教えてください。
…カルピスハイが大好きで、居酒屋さんに行くといつもたのみます。家でもできればいいなーと思うのですが、カルピスになにを加えればできるのですか?やっぱり焼酎ですよね?焼酎といっ...…
自家製の梅酒、梅を取り出して梅酒を保存したいと思うのですが、焼酎の紙パ
…自家製の梅酒、梅を取り出して梅酒を保存したいと思うのですが、焼酎の紙パック(アルミコーティングされてるもの)に移し変えても大丈夫でしょうか? アルミは酸性に弱い聞いてるの...…
居酒屋の「ボトル」や「ショット」って?
…初めて飲みに行くことになりました。 居酒屋のメニューを調べてみたのですが、 焼酎で、「ボトル」や「ショット」と書かれています。 どういう意味ですか? 家ではいつも焼酎のお...…
なぜ市販の缶酎ハイの原料はウオッカなの?
…市販の缶酎ハイの缶の印字を見ると、焼酎なんていう活字はなくて、ウオッカとあるのに驚きました。 一般に缶酎ハイとして売られているこれら飲料はなぜ焼酎を使わないのでしょうか?…
自分はお酒が弱く、生ビール3杯でゲロした記録を持ってます。ちなみに焼酎やサワーが嫌いで...
…自分はお酒が弱く、生ビール3杯でゲロした記録を持ってます。ちなみに焼酎やサワーが嫌いです。特にサワーさ気持ち悪いです。 ただ先日テキーラのショットを一杯呑んだところ、なんと...…
古い焼酎の価値(魔王)
…知り合いから、焼酎を頂いたのですが、 製造年月日が古く、(98年11月16日) 美味しく飲めるかどうかも分かりません。 また、新しく製造されたものより プレミアが付くってこ...…
ふたを開けたあとの日本酒はどれくらいで味が落ち始めますか?
…とてもいい地酒をいただきました。 でも、一回で全部飲みきるのはどうしても無理です。 今まで考えたこともなかったのですが、 日本酒って、蓋をあけてしまったら、 どの程度時間が...…
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