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牛肉

の検索結果 (1,907件 61〜 80 件を表示)

【なぜ鶏肉を食べると筋肉が付きやすいんでしょう?】牛肉を食べても筋肉が付きやすいとは...

…【なぜ鶏肉を食べると筋肉が付きやすいんでしょう?】牛肉を食べても筋肉が付きやすいとは言いませんよね? 筋肉は鶏肉で作るのが常識となっているのはなぜですか?…

解決

牛肉を常温保存してしまった!大丈夫?

…昨日、牛肉を買ってきました(一人暮らし)。 しかし、昨晩冷蔵庫に入れ忘れ、朝起きてみたら褐色に変色・・・ これって大丈夫なのでしょうか? 製造日は昨日、消費期限は明後日までの...…

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牛肉を冷凍庫や冷蔵庫にラップして保存しましたら黒ずんで変色します、変色

牛肉を冷凍庫や冷蔵庫にラップして保存しましたら黒ずんで変色します、変色を防止する方法を教えてください。…

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オーストラリアの牛肉を使ってカレーや炒め物をたべたりしましたが、BSEにならない?症...

…オーストラリアの牛肉を使ってカレーや炒め物をたべたりしましたが、BSEにならない?症状、原因、予防は?世界や日本の対策は?現在のBSEの日本や世界の状況は?ALSの症状、原因...…

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牛肉はビーフ、豚肉はポーク、子羊はラム、大きな羊はマトン、ではヤギの肉は何と言います...

牛肉はビーフ、豚肉はポーク、子羊はラム、大きな羊はマトン、ではヤギの肉は何と言いますか?…

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傷がある手で牛肉の生肉を触ってしまいました。 何か肉の細菌によって感染症などにかかった...

…傷がある手で牛肉の生肉を触ってしまいました。 何か肉の細菌によって感染症などにかかったり病気になることはあり得ますか? もしあり得るのなら何か症状は出るはずですよね? 心配...…

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牛肉は煮込むと硬くなる?軟らかくなる?

…先日牛丼を作ったとき悩んでしまったのですが、牛肉はさっと火を通すだけが良いのか、よく煮込むほうが良いのか・・・? すき焼きは煮過ぎるとかたくなりますよね。焼肉も焼きすぎる...…

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牛肉の変色と異臭について。 先日、スーパーで特価の 黒毛和牛のすき焼き用スライスで、 ち...

牛肉の変色と異臭について。 先日、スーパーで特価の 黒毛和牛のすき焼き用スライスで、 ちなみに部位は 肩ミスジを買ったのですが、 外泊する事になり、 帰宅後思い出して、 冷蔵庫...…

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すき焼きは牛肉を1番不味くする調理法ではありませんか? 甘ったるい汁で煮込んで生卵を絡め...

…すき焼きは牛肉を1番不味くする調理法ではありませんか? 甘ったるい汁で煮込んで生卵を絡めるなんて、、 肉の風味を全て消し去っていますね。 やはり牛肉はステーキに限ります!…

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肉(牛肉)が腐っているかどうかの判断はどこで?

牛肉が生で食べられる状態、焼けば食べられる(焼かなければ食べられない)状態、焼いても食べられない(腐っている)状態を見極める基準は何でしょうか。 見た目や臭いで判断するのでし...…

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昨日買ってきた牛肉が変色しています。 返品すべきでしょうか。 色はグレーに薄い緑が混ざっ...

…昨日買ってきた牛肉が変色しています。 返品すべきでしょうか。 色はグレーに薄い緑が混ざったような色です。…

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牛肉をやわらかくする方法・・・。

…我が家では、経費節約のため(?)、オーストラリア産の牛肉を買ってきます。それも、塊で売っている、モモ肉とか、肩ロースです。できるだけ薄く切って、焼いているのですが、どうし...…

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牛肉のもも肉って焼いて塩こしょうで味付けした場合に限るとほかの部位に比べて薄味ですか...

牛肉のもも肉って焼いて塩こしょうで味付けした場合に限るとほかの部位に比べて薄味ですか?…

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牛肉が硫黄臭いのですが・・・

…今日 ネット通販で買ったオージービーフのサーロインブロックが届きました。 早速スライスして焼いて食べてみたところ 肉の一箇所だけが硫黄臭いのです。 (一般的な形状のステーキ...…

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豚肉の脂身は栄養(や摂取するメリット)がある?→その回答を牛肉に適用しても同じ?

…掲題通りです。 ・脂身に栄養素はありますか? ・脂身を摂るメリットはありますか? ・脂身を摂るデメリットはありますか? ・脂身を取って調理するメリットは有りますか? ・牛...…

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牛脂は融点とかあまり健康に良くないと認識しています。さて、牛乳をガブ飲みしたら‥、こ...

…牛脂は融点とかあまり健康に良くないと認識しています。さて、牛乳をガブ飲みしたら‥、これすなわち牛肉をドカ食いしているのと同義ですか?…

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日本産や外国の牛肉のBSEの対策や状況は?食べても大丈夫?教習所の駐車場で10分以上寒い...

…日本産や外国の牛肉のBSEの対策や状況は?食べても大丈夫?教習所の駐車場で10分以上寒い所に居る影響か頭痛や頭がボーってしたり、回りにうんちがないのに匂いがします。教習所で...…

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豚肉ブロックや牛肉ブロックは圧力鍋無しでも、コトコト普通の鍋で煮ても時間をかければト...

…豚肉ブロックや牛肉ブロックは圧力鍋無しでも、コトコト普通の鍋で煮ても時間をかければトロトロになりますか?…

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スーパーの鶏肉、豚肉、牛肉に、「解凍品」と書いてある物は、家庭で冷凍してはダメですか...

…スーパーの鶏肉、豚肉、牛肉に、「解凍品」と書いてある物は、家庭で冷凍してはダメですか?解凍品ではないのを買って冷凍したほうがいいですか?…

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母親に昨日の大量に余った牛肉でなんか作ってと言われたので細かく切って野菜スープを沢山...

…母親に昨日の大量に余った牛肉でなんか作ってと言われたので細かく切って野菜スープを沢山作ったのに、サラダと魚を焼いていました。意味がわかりません。 そんなに作っても食べないよ...…

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