真鯛のポワレ
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ハリスの長さについて
…海上釣り堀をはじめたいと思い、釣具屋に行って、とりあえず、仕掛けのセット(ハリ、浮き、錘付き)を買おうとしたらハリスの長さがメーカによってバラバラでした。(見た限りでは8...…
筏釣り・船釣りの竿選び
…釣り師の方から怒られそうで申し訳ないのですが、 筏釣りでも船釣りでも両方で使えるロッドを探しています。 普段は主にキスの投げ釣りをしますので、425cmの竿に 27号テンビン...…
ぶっこみ 釣竿について
…ぶっこみ釣りはやはり磯竿が一番なんでしょうか? 投竿でもできますか?? シマノサーフリーダーDX等の場合どうでしょうか 不都合な点があれば教えてください リールも投げ用です…
釣り人の皆さんが色々な釣りを経験した中で1番楽しい釣りは何釣りですか? 私は鮎、氷上ワカ...
…釣り人の皆さんが色々な釣りを経験した中で1番楽しい釣りは何釣りですか? 私は鮎、氷上ワカサキ、海餌釣り、ショアジギ、防波堤と河口でのシーバス、イカメタル、川餌釣り、渓流ルア...…
魚をさばくための出刃包丁を購入予定です。
…魚をさばくための出刃包丁を購入予定です。 出刃包丁を買うのは初めてで、どういうものがいいのか全く分かりません。 目的はスーパーで買う程度の大きくても30cm程度の魚をさばく事です...…
ブイヤベースの魚のにおい
…ブイヤベースを作る予定なのですが、食べる人の中に、魚のにおいがやや苦手な人がいます。 魚臭さの少ないブイヤベースをつくるには、何を入れると良いのでしょうか? また、最後にご...…
釣り針は、金と黒どっちが良いのでしょうか?
…伊勢尼の釣り針を買おうと思って見ていたら、金メッキと黒い物の2種類が有りました。 私が思うに黒い方が水中でギラギラ反射しないので、魚に警戒心を与えないから良いのでは? と思...…
刺身は、チルド室に入れれば翌日でも刺身としてOK?
…今晩、手巻き寿司を食べようと、すしネタを購入したのですが、具合が悪くなり、今夜はやめようかと思います。 良い寿司ネタなので、他の料理にアレンジせずに、明日の夜、手巻き寿司...…
カゴ天秤仕掛けのエサについておしえてください
…平磯海釣り公園で、カゴ天秤仕掛けを使ってサシエにシラサエビ、カゴにオキアミを入れて使ってらっしゃる方がいらっしゃったのですが、釣果はどうなんでしょうか? 普通はサシエにオキ...…
青物が掛かった時に一緒にいる魚は釣れるのでしょうか?
…先日、海の釣堀に初めて行って来ました。 その時、ビギナーズラックで80cm(6.5kg)の大きなブリヒラを釣ったのですが、掛かって格闘している時に横の人達が 私が掛けている...…
魚のあらでおいしい部分ってどこ?
… 大型スーパーに入っている魚屋さんに「魚のあらってありますか?」と聞いたら「どの部分が欲しいの?内臓とか全部ごっちゃになっちゃってるけど」と困り顔で言われました。 あら...…
煮魚の目玉食べますか?
…私は魚派の魚大好き人間です。 しかし、煮魚の目玉(鯛のあらなど....)を食べようとは思いません。 前に一度食べましたがおいしいとは感じませんでした。 みなさんは煮魚の目玉食べま...…
スズキの料理の臭み消し方法
…河口近くでシーバス(スズキ)を釣り始めたのですが、 釣ったスズキの皮と身の間あたりがチョット臭い。 この時期のスズキってこんなもんでしょうか? とりあえず、ニンニクを臭み消...…
食べない魚釣って何が楽しいの?
…食えん魚釣って何が楽しいの? 美味しくない魚釣って何が楽しいの? 結局リリースするのに何で釣るの? って言われたら何て返しますか? バス、ヘラブナ、シーバス(一部) ルアー...…
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