米粒状
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もうじき古米になってしまう平成21年産米の販売先
…もうじき古米になってしまう平成21年産米の販売先 こちら奈良県の中山間地域で零細米農家をしています。JAへの販売は哀しいほど安いので、数年前から一般消費者へ販売するように...…
日本の成人男子のお米の消費量、以前では。
…お米の消費です。現在米を食べなくなった、と言いますが、一番食べていた時代、1年間にどのぐらい食べていたのでしょうか。いわゆる、成人男子、白米で1年何キロなのでしょうか。以...…
お米にわいた虫の駆除法
…こんにちは! 知り合いからお米(精米された白米です)を頂きました。 その時ちょうど米びつがいっぱいで頂いたままの状態(スーパーの袋を二重にして)で置いておいたんですが、先日...…
臭いお米を美味しくするには?
…先日購入したお米が臭く、どうしても食べることが出来ません。 ハチミツを入れて炊いたり、や炊き込みご飯などご飯に味をつけたりもしましたが、やはり食べれません。 できれば、ご...…
お米に黒い粒がまじっています
…帰省するたびに実家からお米をもらうのですが、今回は黒っぽい粒やカスのようなものが 沢山まじっていました 親も気が付き、不思議がっています そのお米は、農家から買ったものを精...…
外食の米はなぜマズイ?
…レストラン等で出されるご飯(米)を美味しいと思えないのです。最近気付いたのですが、無味無臭なんです。家で炊いた時の味というか香りが無いんです。値段の高いレストランでも同じ...…
決算法で英米式と大陸式の違い(差)
…タイトル通りなのですが、決算法で大陸式と英米式の差がよく分かりません。 英米式であれば、締め切り時に借方又は貸方に次期繰越とし、大陸式では決算残高とする。 英米式では、損益...…
この時代に米農家さんに嫁ぐのは やはり大変なのでしょうか? 米のみで数十haのお米を作って...
…この時代に米農家さんに嫁ぐのは やはり大変なのでしょうか? 米のみで数十haのお米を作っている彼とお付き合い しています。 私は自分で起業し会社経営をしながら、 コンサルタントの...…
お米を生でポリポリ食べています
…散歩中とかに雀がお米をポリポリ食べているのを見て、 「何かおいしそうだな」と思って、私も生で食べてみたら、 ほのかに甘くて、さりげなくおいしいし、 何か力も沸いてくるような...…
無洗米ではないお米を、てっきり無洗米だと思って
…無洗米ではないお米を、てっきり無洗米だと思って、お米を研がずに炊いてたのですが どういった弊害があるのでしょうか? 味の問題で、健康被害はないのですか? 味については、まずい...…
お米の水の量を手首で量れる理由
…昔から炊飯のときは、お米を平らにして手を入れて、手首までの水の量でたくとおいしいと聞きます。 実際に、そのようにして炊くと、大体おいしく炊けているのですが、なぜ手首なので...…
米を水につけたアトって・・・(超初心者級の質問です)
…お米を研いで、水につけたアトのことですが、 水につけると、水かさが当然減りますよね。 それでも水は米に含まれているからということで、 そのまま電子炊飯器のスイッチをONして...…
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