紅茶豚のタレ
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焼き鳥のタレを作りすぎました。冷蔵庫でどれくらい持ちますか?
…晩御飯が焼き鳥だったので、付けて焼くタレも作っちゃえと料理酒、砂糖、醤油、みりんで作ったのですが作り過ぎました。 こういうものって瓶に入れて保存できるものでしょうか? また...…
紅茶にホーロー製ポット
…紅茶が好きで、茶葉から入れる紅茶を楽しんでおりますが、 雑な私はガラス製 3個、陶器製 2個、と歴代のポット達を破壊し続け、昨日も一つお別れをしました。 雑な性格は直りそ...…
どうして砂糖が入った紅茶が多いんでしょうか
…私は紅茶が大好きなんですが、砂糖が入ってると気持ち悪くなります。 コンビニやスーパーで売られているペットボトルや紙パックの紅茶が甘いのが基本ですよね。 外で紅茶が飲みたくな...…
焼肉の付けタレについて
…質問お願いします。 おすすめの焼肉の付けタレのレシピを教えてください。 お肉を漬け込むたれではなく、焼いたお肉につけて食べるたれです。 市販の焼肉のたれになにかを加えるアイ...…
合い挽きミンチが豚ミンチより安いわけ
…百貨店で合い挽きミンチ(国産)68円・豚ミンチ(国産)88円で売られていました。 普通に考えたら合い挽きの方が牛肉が含まれている分高いと思うのです。 百貨店なので古い肉をミン...…
日本女性→タレ目やタレ眉の色白=か弱く守ってあげたい系を目指す 韓国女性→猫目で強そうに...
…日本女性→タレ目やタレ眉の色白=か弱く守ってあげたい系を目指す 韓国女性→猫目で強そうに見せかけて顔の比率自体は童顔 このようなメイクの仕方をする傾向にありますが、国民性など...…
一蘭の「秘伝のタレ」の正体は何ですか?辛いというより甘いです。
…一蘭のラーメン美味しいですよね。 出汁の風味と香りが最高で、ラーメンの中では一番好きかもしれません。 ところで一蘭の「秘伝のタレ」の正体は何だと思いますか? 個人的にタレ...…
肉と玉ねぎの丼ですが、不思議な作り方でした。ザルに入れて玉ねぎだけ茹でていました。お...
…肉と玉ねぎの丼ですが、不思議な作り方でした。ザルに入れて玉ねぎだけ茹でていました。お肉は豚肉ですかね?どこの部位だかわかりませんが薄くてやわらかい。そして玉ねぎも形はしっ...…
紅茶・カルピス・ピーチリキュールのカクテルの正式名称
…先日普通の居酒屋チェーンで、とても甘くておいしいカクテルを飲みました。 何が入っているのか聞くと、紅茶(ストレート)とカルピス、それにピーチリキュ-ルだそうです。 これの正...…
紅茶が好きなんですが前世はイギリス人だったんでしょうか?
…イギリス人たちの典型的な一日は ・ 朝起きてまず紅茶を入れる、そして、飲む ・ 朝ご飯のときにも、紅茶を飲む ・ 10時ごろ「午前のお茶」を飲む(職場によっては、お茶を入れて回っ...…
「豚ホルモン」と「とんちゃん」
…焼肉屋で豚ホルモンを注文するとたまに予想と違った噛み切れない方のホルモンがでてきます。 豚ホルモンは脂がたっぷりでなんとなく甘みがあってとろけていく方が好きなのですが 店...…
解凍した豚ヒレ肉ブロックの扱い
…ヒレ肉の細長い塊(直径5cm程度x20cm)を購入し、冷凍保存していました。 数日後ヒレステーキにしようと解凍し、1cm程の輪切りにし、小麦粉をまぶして塩・胡椒でフライパンで焼き食べまし...…
紅茶の指し湯(足し湯?)
…先日、とあるホテルのティールームでミルクティーを頼みました。そのときに紅茶のポット、カップ、ミルク、後お湯の入ったポットを持ってきてくれました。そのときに「これは(指し湯...…
冷めた紅茶をレンジでチンすること
…自分で淹れた紅茶をその場でなかなか飲みきれない時があります。 捨てるのはもったいないので頑張って飲むのですが、その後お手洗いへ行く頻度が増えてしまうことが多く、忙しい時は困...…
紅茶専門店教えて下さい!
…愛媛の東予地方(今治・西条・新居浜・伊予三島・川之江周辺)もしくは高知市内で紅茶の茶葉を買えるお店があったら教えて下さい。コーヒー豆を売っているお店はいっぱいあるけど、紅...…
レモンを入れると色が変わる紅茶は??
…おはようございます☆ タイトルの通りですが、 レモンを入れると 紅茶の色が鮮やかに変わるのを TVで見るのですが、あれは 何の紅茶ですか?? (普通=ダージリンでも少しは変わり...…
豚の角煮がどうしても柔らかくなりません
…こんにちは。 豚の角煮はどのようにしたら柔らかくなるのでしょうか? なにか良い方法や裏技などありますか? 2日間煮込んでも逆に硬くなってしまったり、圧力鍋を使ったり落し蓋...…
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