［純銅鍋］についての検索結果(約6133件中 161〜180件を表示)

九州で柳川鍋の中はどじょう？うなぎ？

…くだらない質問ですみません。わたしはいわゆる「柳川鍋」はどじょうの卵とじのような鍋だと思っていました。ところがある福岡県出身の方が、「福岡の柳川市はうなぎが名産で、九...…

…鍋でさつまいもをゆでた後に水より上の部分(鍋の内側側面)にベタベタと黒っぽい汚れが着いていたんですがあれは何なのでしょうか？汚れを落とすにも結構大変でした。ゆでても汚れない...…

…念願の圧力鍋を購入して、さっそく料理をしているのですがレシピに載っている加熱時間よりはやく火を止めてしまったので再加熱をしようと思っているのですが「圧力鍋は再加熱をす...…

…さっき、鍋で梨のコンポートを作ったんですが出来たものを口に含むとなんか血のような味がするんです鉄の味だと思いますが・・・見たところあからさまに錆びてるような感じはしま...…

…家にある鍋（土鍋ではなく、日常調理に使う鍋のこと）が、古くなってきたので、いっそのこと、嵩張らないように一揃えで買い換えようかと考えています。そこで、どういったものにし...…

…有本葉子さんの本を買ってから、その影響でクルーゼを買いました。以来、クルーゼは　味噌汁から揚げ物、煮物、ほぼ毎日使っています。他には、安物の片手鍋があるだけです。それで...…

…鉄鍋を使っています。テフロン加工した物もありますが、うちは放っておいたら赤さびが出る鉄鍋を使っています。使用する前には赤さびをきれいに鉄たわしで磨いて落としてから使っ...…

…よろしくお願いします。お酢を使った煮物料理をする時に適する鍋の素材は何が適しているのでしょうか。ホウロウ鍋、耐熱ガラス、ステンレス、アルミ、鉄鍋などなどいろいろあります...…

…鍋底が削れてしまいました銀色の部分がむき出しになっていますこれはもう使わないほうがいいですかね？傷のついた鍋で調理した料理を食べて食中毒になった話を最近聞いたので不安...…

…タラやカニなどとを加えたモツ鍋を作ろうと考えているのでしょうが、相性はいいでしょうか？それとももつは矢張りキャベツやニラなどのみで鍋にした方がおいしいでしょうか？経験の...…

…ドウシシャ製の圧力鍋を買って未使用の段階でふたをセットしたところ開かなくなりました慌てて説明書を見ると矢印を合わせて閉めないと開かなくなると書いてあり、これをしてしまっ...…

…圧力鍋使用の初心者です。豚の角煮を短時間で仕上げられると思って試したのですが、今一つ、圧力鍋を使う必要があったのか疑問が残っています。最初に脂抜きのため豚バラ肉を水、し...…

…こんにちは。中華鍋がどうしても焦げ付きます。過去の回答を拝見し、いくつか試みましたがそれでも焦げ付きます。どなたか焦げ付かない中華鍋の作り方をもう一度教えて下さい。ちな...…

…うちではキムチ鍋をよくやります。しかし、具がワンパターンで飽きてきました。そこでみなさんの家庭でキムチ鍋をやるとき何を入れていますか？できればちょっと変わったものでお...…

…RIKEN製圧力鍋の圧力調整弁の中身がで出来てしまいました。部品の取り替えはできますか？…

…ご飯をより美味しく炊こうと思っています現在は、圧力鍋で炊いています色々試行錯誤した結果、圧力鍋での炊飯は、ベストと思える炊き方を極めました十分に美味しく炊けてはいます...…

…たまに、鍋や焼肉をするときに直箸を嫌う人がいます。そうゆう人と焼肉をすると、ひっくり返し用の箸を用意して、その箸でないとひっくり返しは嫌だとか言われます。鍋の場合は取...…

…圧力鍋で煮るのと、お鍋でコトコト煮るのとの違いについて普通の主婦です。煮込み料理について、普段から疑問に思っていることについて質問させてください。煮込み料理で、圧力鍋...…

…バルサミコ酢を煮詰めるには「非アルミ系の鍋で」と、あるサイトで見かけました。酢に弱い鉄はＮＧということだと思うのですが、ステンレス製の鍋ではどうなのでしょうか？テフロン...…