圧力鍋の圧力調整弁について

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  • 質問者：hiko1ban
  • 質問日時：2005/04/04 20:46
  • 回答数：2件

RIKEN製圧力鍋の圧力調整弁の中身がで出来てしまいました。部品の取り替えはできますか？

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A 回答 (2件)

No.2

その圧力鍋に関しては、一部の商品を「伊藤アルミ」という会社が引き継ぐそうです。

一度、伊藤アルミのＨＰをご覧になっては？
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No.1

  • 回答者： azuki24
  • 回答日時：2005/04/05 00:54

わが家では２０年モノのイタリア製圧力鍋（超ロングセラーの定番商品）のフタを最近修理したばかりです。


国産品でも、よほど古い製品でなければメーカーに修理部品の在庫があるはずですから、交換は可能だと思います。
ただし、圧力調整弁などの重要部品を交換した場合は全体の動作テストが必要ですから、部品だけ取り寄せて自分で交換することは通常できません。
いずれにしても、メーカーのサービスセンターなどに修理可否と費用を問い合せてみたほうがよいでしょう。

なお、ＲＩＫＥＮの圧力鍋の一部機種にリコールが掛かっていますので、該当機種かどうか確認してください。このこともあって、日軽金プロダクツ社は圧力鍋などの家庭用調理器具の製造販売事業をまもなく撤退するそうです。アフターケアは続けると思いますが、お早めに。

参考URL：http://www.nikkeikin.co.jp/pages/press/P2003/owa …
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圧力鍋の低圧・高圧の切り替えって結構重宝しますか？
初めて購入しようと思うのですが、付属品がつくとはいえ切り替えができる・できないでお値段に１万円の差がつくので迷っております。
現在候補として迷っているのはこの２つです↓

T-FAL クリプソベーシック 4.5L
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00065FWCA/503-9747368-8692706?v=glance&n=3828871&s=gateway

T-FAL クリプソ ヌーヴォー 4.5L 圧力鍋http://www.amazon.co.jp/gp/product/B0000DIIQT/503-9747368-8692706?v=glance&n=3828871&s=gateway

メーカーはこだわっているないのですが、初めてということ、パッキンなど部品取り寄せが容易なことを考えてしっかりしたメーカーのにしようと思います。それと、両手持ちのがほしいのでそれを考えるとT-FALかなと思っています。

短時間で料理が仕上がる事から（特に大好きな煮物関係）圧力鍋の魅力に取りつかれているんですが、世間ではル・クルーゼが人気ですよね（どちらも使った事がありません）。そもそも圧力鍋とル・クルーゼではどちらがいいのでしょうか？活用度合いとか。人それぞれとは分かっていますが、参考までにお教えください。

圧力鍋の低圧・高圧の切り替えって結構重宝しますか？
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T-FAL クリプソ ヌーヴォー 4.5L 圧力鍋http://www.amazon.co.jp/gp/product/B0000DIIQT/503-9747368-8692706?v=glance&n=3828871&s=g...続きを読む

Aベストアンサー

スーパーで２９８０円で買った圧力鍋を使っています。
豆を煮るのも早いですし、カレーなんて１分加圧してお風呂に入っちゃいます。その間に圧が抜けるので、お風呂上りにルーを入れればすぐ食べられるところが重宝しています。

低圧・高圧の切り替えなんてついていないので、どんなものかはわかりませんが・・・。

ル・クルーゼは、圧力鍋ではないので、それなりに時間はかかります。蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にしておきます。

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使用頻度は、ル・クルーゼのほうをよく使います。
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圧力鍋は2個使っています。
岩谷フィスラーの4リットルと　Ｔ-ファルの7リットルです。
フィスラーは高級で25000円ほど。
いただきものですが　これで圧力鍋を便利だと実感したので
自前で　Ｔ-ファル9800円を購入しました。

密閉度はフィスラーの方が強いので　加熱時間もかなり短いです。
圧力弁の手入れは　Ｔ-ファルの方が簡単です。
値段の違いはステンレス層の厚さの違いだと思います。

４リットルの方は最初、お正月の黒豆を煮ました。
その後、大豆を積極的に使うようになり
ポークビーンズなどを作っています。
また、普段の煮物にも重宝です。

その後、カレーやおでんに使いたくなったので大きい７リットルを購入しました。
ぜんざいなどもこれを使えば当日に食べられます。

そして、味付けですが
いつもの調味料の半分強くらいを目安に加えています。
砂糖も醤油も時間差無しに加えています。
加熱が終わって圧が下がりフタをあけてから　様子をみて
今度はフタをせずに煮詰めたり調味料を加えたりして微調整しています。

すこぶる快適です。
４リットルくらいのものですと５０００円くらいで手に入ると思います。

下にちょっと外国製のカタログをリンクします。

参考URL：http://www.furaipan.com/shouhin3.html

圧力鍋は2個使っています。
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いただきものですが　これで圧力鍋を便利だと実感したので
自前で　Ｔ-ファル9800円を購入しました。

密閉度はフィスラーの方が強いので　加熱時間もかなり短いです。
圧力弁の手入れは　Ｔ-ファルの方が簡単です。
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Aベストアンサー

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QT-FALの圧力鍋【通販生活のタイマーつき圧力鍋】か普通の【クリプソ ベーシック】か？

こんにちは。
圧力鍋の購入を考えている者です。

初心者にも使いやすい圧力鍋が希望です。
こちらを検索して、ティファールがよさそうと思いました。

そこで、一般的な「クリプソベーシック」にしようと思ったのですが
たまたま見た雑誌・通販生活に「タイマーつき圧力鍋」というものが載っていました。
読むと、こちらの方が初心者には簡単そう…と思い始めました。

【通販生活のタイマーつき圧力鍋】に書いてあるコピー
「これまでの圧力鍋にありがちだった「加圧時間のタイミングの遅れ」を解消できます」という文章に惑わされて f(^^;
なにぶん初心者なので、その「加圧時間のタイミングの遅れ」が全くわかりません…
クリプソ ベーシックでは、初心者には難しいでしょうか？

タイマーつきの方は扱いが少なく、お値段がグンと上がってしまうので、迷っています。
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タイマーつき圧力鍋、もしくはクリプソ ベーシックを実際にお使いの方のアドバイスをお聞きしたいです。
どうぞよろしくお願い致します。
　
　

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Aベストアンサー

随分古い型のT-FALの圧力鍋を使ったことがあります。今は別のメーカーを使用しています。
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Aベストアンサー

ケンタHP　Q&Aから
＞「オリジナルチキン」はお店で手づくりしてるの？
＞お店で１ピースずつ手づくりしています。
生のチキンを１ピースずつ丁寧に検品し、卵とミルクのつなぎ液をくぐらせ、11種類のハーブ＆スパイスを入れたフラワー（粉）をまぶし、圧力釜を使って、最高185℃の高温で約15分間揚げます。
代々受け継がれる職人技といってもいいかもしれません

TVの画像で見たことがあります。
家庭用圧力鍋では、揚げ物は出来ないので特殊な圧力鍋なんでしょうね。

参考URL：http://japan.kfc.co.jp/hot-fresh/index.html

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セブは今のティファールだとここでの検索で知りました。ティファールの専門店に持って行ったら、いろいろと教えてもらえるのでしょうか？マニュアルももらえますか？若い店員さんだとわからないものなのでしょうか？

よろしくお願いします。

Aベストアンサー

【お問い合わせ先】
ティファールお客様相談センター
http://www.t-fal.co.jp/tefal/services/index.asp?mscssid=WV0C9CU34NRE8LTECUV15GEHE5386TT1
＊全国各地より市内通話料金にてご利用いたただけます。
電話番号は画像で処理しているのでリンク先で確認してください。


で解説書がなくてもこのページの右サイドに使い方やレシピが載ってます。

オーセンティック ステンレススチール10L
http://www.t-fal.co.jp/tefal/products/family/220/authentique.asp

取扱い説明書ダウンロード
http://www.t-fal.co.jp/tefal/services/instructions.asp?dept_id=220&mscssid=WV0C9CU34NRE8LTECUV15GEHE5386TT1

まぁ一流メーカーの商品は息が長いね。
ユーザーさんも親子2代に渡ってなんて結構あるし。

http://www.geocities.jp/homemaker_dad/cooking/pressurecooker.html

我が家のはホームセンターのバーゲン品だけど既に5年以上は使ってます。
保守部品取り寄せるよりも新品の方が安い代物だけど重宝してます。

【お問い合わせ先】
ティファールお客様相談センター
http://www.t-fal.co.jp/tefal/services/index.asp?mscssid=WV0C9CU34NRE8LTECUV15GEHE5386TT1
＊全国各地より市内通話料金にてご利用いたただけます。
電話番号は画像で処理しているのでリンク先で確認してください。


で解説書がなくてもこのページの右サイドに使い方やレシピが載ってます。

オーセンティック ステンレススチール10L
http://www.t-fal.co.jp/tefal/products/family/220/authentique.asp

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