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葛餅

の検索結果 (22件 1〜 20 件を表示)

硬くなった葛餅の食べ方

… お邪魔します☆  さっそくなのですが、昨日おうちで葛餅を作ったのですが、半分残りまして、案の定、硬くなってしまいました・・・レンジでチン!としてみるのですが、イマイチ・...…

解決

くず粉を使った葛餅は都内で買えますか?

…関東のくずもちは小麦粉のでんぷんから作ったものですが、 関西風のくず粉を使ったくずもちを入手したいと思っています。 できれば、渋谷か横浜にあるお店で、くず粉で作った葛餅を ...…

解決

本当は材料として使っていないのに…

…「わらび餅」や「葛餅」は、本来名前の通り、蕨や葛を材料として作られるものですが、 漫画「美味しんぼ」でも指摘されたように、今ではじゃが芋などの澱粉を用い、蕨や葛を使ってい...…

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くず餅を作った後の鍋

葛餅を自宅でつくると安くできて良いのですが、後片付けが大変です。 鍋にこびりついたあのどろどろ。簡単に洗えるよい方法はないでしょうか?…

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くず餅をきな粉と黒蜜で食べたところ酸味がありました。 なぜですか?

…くず餅をきな粉と黒蜜で食べたところ酸味がありました。 なぜですか?…

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ツタのあるこの野草の名前を教えてください

…夏の初めあたりに庭で生えてきました。ツタがあり、緑の葉は大体手のひらぐらいで、朝顔の葉のように細かい毛があるのかふわっとしています。花は咲きませんでした。 ぐんぐんと這って...…

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葛の食べ方

…野生のくずを掘ってきたのですが、どうやって食べていいか解かりません。 普通くず粉にして、くず湯、くず餅などにするのですが、くずの芋はどうやって食べれるのですか?…

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美味しんぼ3巻に出てくる「暖雪」のような和菓子

…タイトルの通り、美味しんぼ3巻に出てきた「暖雪」のような和菓子を ご存知でしたら教えていただきたく思います。 葛餅のようで、ぷるぷるとした食感に、上顎にくっつくような感じ ...…

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本葛の原材料の違い(本葛vs葛澱粉)について

…葛が健康にいいと聞いて試してみようと思っています。 近くのスーパーに2種類の商品があるのですが、商品名は両方とも「吉野本葛」ですが、原材料が「本葛」と「葛澱粉」となっていて...…

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くずまんじゅうは冷凍できますか?

葛餅・まんじゅうやわらび餅は冷凍できますか? 今日で賞味期限が切れる葛まんじゅうがあるんですが、 食べ切れません。本葛ではなく、でんぷんのものです。 ネットで調べましたが、...…

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奈良グルメって何かありますか? 内陸だから美味しいものあるイメージないですよね。 奈良土...

…奈良グルメって何かありますか? 内陸だから美味しいものあるイメージないですよね。 奈良土産とか何か有名なのありますか?…

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笹寿司の作り方

…もうすぐお祭りで笹寿司を作りたいのですが、笹をごはんにどうやって巻くのかわかりません。知っている方、教えてください。(押し寿司です)…

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東京の名産(食べ物)

…地方の名産はいろいろ聞くのですが、 1.東京の名産で食べ物って、どんなものがあるのでしょう。 2.名産じゃなくても、東京にきてお土産で持ち帰って、喜ばれたものがあれば。…

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葛粉について

…葛粉について質問です。 葛粉のにおいって、無臭ですか? 2年前くらいに瓶に入れ替え、この前葛餅を作ったのですが、粉も出来上がりも、着物のにおい?のにおいがします。 これはカ...…

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くず粉から作るくず湯

…スーパーでくず粉を買ってくず湯を作ろうとしました。レシピどうり、くず粉をおおさじいっぱいマグカップにいれてお湯(熱湯)をそそいでしょうがも少しいれ、スプーンでまぜてからレ...…

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わらびもちのおいしい作り方

…市販のわらび粉を買って作ってみたのですが、ダマになってしまい、全然おいしく作れません。一応、粉に水を少しずつ足しながら徐々に溶かしていき、火にかけてからは素早くかきまぜま...…

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水まんじゅうって知ってますか?

…冷んやりつるつる、プルンプルンの水まんじゅうが大好きです。 夏の和菓子といえばこれしかない!と思っていました。 ところが先日職場で話題に上げたところ地方や年代によって呼び...…

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薄力粉、小麦粉、片栗粉の違い

…薄力粉、小麦粉、片栗粉の違いについて教えてください。 揚げ物を勉強しましたが、いつも唐揚げ粉ばかりで他の材料について分かりません。 仕上がり具合や、味などの違いを教えてくだ...…

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ラザニアが沢山余ってます。ラザニア以外の用途は??

…ラザニアが数十枚余っています。 箱に入ってるタイプです。長方形のラザニア(固形で、茹でて使うもの)です。 よくあるミートソースやチーズを重ねて作るラザニアは、もう何度もし...…

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授乳中にも食べれるおかし^^

…こんにちは~^^ 現在4ヶ月のベビを育てながらあま~いモノが食べたくてウズウズしてます 授乳中なので、卵・砂糖・バターを少なめで、生クリーム・蜂蜜・乳製品は駄目です(すぐ詰...…

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