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豆腐入り
の検索結果 (10,000件 41〜 60 件を表示)
豆腐は大豆以外の豆でも作れますか？
… 学校で豆腐を作りました。大豆で作ったんですが、 豆は他にもいろいろありますよね。 他の豆でも豆腐は作れるんですか？ また、豆以外のもので豆腐って作れるんでしょうか？ 知っ...…
「杏仁豆腐」を英語で言うと?
…今年の春、サンフランシスコに行った時のこと。チャイナタウンの中華料理店で杏仁豆腐が欲しくなり、「杏仁豆腐」＝甘い豆腐でいいだろうと簡単に考え「スイート・トーフを下さい」と...…
麻婆豆腐に使う味噌はどれ？！ スーパーで買える味噌の中で麻婆豆腐と相性がいいものはどん...
…麻婆豆腐に使う味噌はどれ？！ スーパーで買える味噌の中で麻婆豆腐と相性がいいものはどんなのがありますか？ 私の好みは辛さ控えめでほんのり甘みもあるものが好きです 好みによりま...…
豆腐屋になりたいんですけど
…豆腐屋養成専門学校等、あるんでしょうか。 どこかへ修行に行くべきなのでしょうか？ また、機材一式、費用はどれくらいかかるのでしょうか。 豆腐屋になった方、豆腐業界に詳しい...…
毎日、豆腐ばかり食べているのですが、豆腐は栄養あるのでしょうか？
…祖父が亡くなってから祖母は一人暮らしです。 一緒に暮らして、何もかもしてあげると、痴呆になるというので、元気な内は一人で暮らしてもらっています。 毎日毎日外出するのですが、...…
豆腐の浮く・沈むについて質問です
…弟にどうして、お店屋さんのお豆腐は、沈んでいるのにお味噌汁のお豆腐は、浮くの？と聞かれました。 で、味噌汁は比重が大きいからかな？と思ったのですが インターネットで調べても...…
高い豆腐のパックには、水が入っていない？
…最近、豆腐ダイエットをしているので、いろんな豆腐を買って食べています。 ところで最近思ったのは、安い豆腐のパックには水が入っているのが多く、高い豆腐のパックには水が入って...…
寄せ豆腐のレシピについて
…市販のにがりの水溶液と豆乳を買ってきて、豆腐を作ろうとしました。 にがり液の袋の裏に書いてある「豆腐の作り方」に、 豆乳300mlににがり20mlとあったので、豆乳200mlに大さじ1杯分の...…
麻婆豆腐の作り方のこつ。
…麻婆豆腐って、時間が経つと豆腐から水がでてきてしまいますよね。 コンビニ弁当の麻婆豆腐はそんなことがないのに、どうして家で作ると水っぽくなるのでしょう？ しっかり水切り...…
しょっぱすぎた麻婆豆腐
…今日の夕飯に麻婆豆腐を作りました。 豆腐の他に、豚肉の細切れとシメジを入れました。しかし・・・。麻婆豆腐の素の分量を間違えて、２回分を入れてしまいました(++;) しょっぱすぎ...…
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