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造り 刺身
の検索結果 (129件 1〜 20 件を表示)
魚の生き造りは、なぜ動くのですか？
…アジの生き造りなど、刺身にされた後も、動くのは何故ですか？ 頭や尾を切られても、刺身だけが動く映像も見たことがあります。 魚の体のしくみについて、教えてください。 よろしく...…
シイラの刺身はいつまで？
…昨日、シイラをたくさん釣ってきました。 久々のシイラでしたが刺身でたいへん美味しく食べることができました。 親戚等にたくさん分けましたがまだまだあります。 フライ等での調理...…
いかの活け造りが食べたい。
…滋賀県大津市に住んでいます。１泊２日圏内でとてもおいしい、「いかの活け造り」が食べられる地域・お店・旅館等々、教えてください。 家族で車の移動を考えています。6/18～/19の予定...…
何のお刺身か分かりますか？？
…前にどこかで食べたお刺身で…何のお刺身だったか気になりまして。 たしか白身の魚で凄いモチモチしてまして。 かなり美味しかった記憶があります。 このくらいしか分かりません...…
魚の刺身。皮を絶対に剥がなくてはいけないか？否か？
…鯛科やスズキなどの魚を刺身へと庖丁を入れますが、なかなか、皮をうまく剥げません。（肉が沢山、皮にもってかれる）この魚の皮を剥ぐ必要はありますか？（刺身で）…
刺身がたらふく食べたいとき、どうされますか？
…刺身がたらふく食べたいとき、どうされますか？ 刺身をたらふく食べたい、でも刺身って高いし、お店で頼むと数切れで千円とかしますよね 安く多く刺身を食べるには、どの方法が一番...…
今朝の消費期限のお刺身食べますか？
…昨日の夕方5時以降に作られたというお刺身(サーモン、イカ、マグロ)を食べそびれてしまいました。 消費期限は今日の朝になっています。 チルド保存などはしておらず、普通に冷蔵庫に入...…
お刺身の美味しさはどこで決まるのでしょうか？
…東京から三重県に行く電車の中で、三重県の人たちが東京の刺身は柔らかくておいしくないと笑いながらお話をしていました。東京生まれ東京育ちの私は堅い刺身があるのかと驚きました。...…
刺身にガリっておかしいのですか？
…先日外国人の友人と鮮魚系居酒屋に行きました。 友人が私に「寿司を食べる時なぜガリが付いて来るの？」と、聞いてきたので「生魚を食べるのでをガリを途中で食べる事によって口の中...…
活きたサザエをいただいたので刺身にしたい。
…活きたサザエをいただきました。茹でて食べてねと言われましたが、 刺身にして食べたいです。素人さばきでも、寄生虫など大丈夫ですか？ どうやって調理したら衛生的でしょうか？…
セールの刺身（ぶり）に注意！
…騙されました。 手ごろな値段（１００グラム９８円）といった刺身（びんちょうまぐろ、かつおたたき、そして 今回の、ぶり刺身）ありますよね。 今回、このぶりの刺身。１００ｇ９８円...…
刺身の急速解凍の仕方
…美味しそうなお刺身用の冷凍マグロを頂きました。 今晩食べたいのですが、うっかり冷凍室に入れたまま出勤してしまいました。 帰宅は夜８時なのでゆっくり解凍する時間がありません。...…
テレビで食べていたんですが、ボラは刺身で食べられるんですか。
…おはようございます。 今途中下車の旅でやっていたのですが、東武野田線のどこかの漁港（船橋漁港？？）がでてきました。そこでボラ学会という組織？が旅人八名信夫にボラ料理を振る...…
タコの吸盤 食べますか？
…刺身にするとき、吸盤も食べますか？ 基本的には除いて食べるのが常道でしょうか。 また、栄養的には、どういった位置づけになるでしょうか。 嫌なら食べなきゃいいし、好きなら食べれ...…
これはケンサキイカですか？ ヤリイカとスルメイカではないですか？ また、こやつの美味しい...
…これはケンサキイカですか？ ヤリイカとスルメイカではないですか？ また、こやつの美味しい食べ方を教えてください。 刺身か天ぷらにしたいと思ってます。…
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