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郷土料理店

の検索結果 (10,000件 261〜 280 件を表示)

料理本をたくさんお持ちの方。使いこなせていますか?

…料理本をたくさんお持ちの方。使いこなせていますか? ここ3~4年ほど料理本を少しずつ集めています。 3段のカラーBOXを料理本専用の棚にしているのですが、とうとういっぱいになってし...…

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料理人で各店舗をわたり歩き修業・研鑚を積んだとかプロフィールにありますが

…料理人で各店舗をわたり歩き修業・研鑚を積んだとかプロフィールにありますが、 世の中、就職は重要なことなら長期間前提の正社員にしか教えないし、雇わない。 そもそも特に日本は...…

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手の込んだ料理って、どんなものを言いますか?

…家庭で毎日作る料理で、手の込んだ料理って言ったらどんな料理でしょうか。 作ってもらう立場の方、作る立場の方、両方のご意見が聞きたいです。 以前、夫に「別に手の込んだ料理つく...…

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料理中、凄い散らかる

…料理中、凄い散らかる 料理中、キッチン台や流しがめっちゃめっちゃ散らかります(T_T) 調理しながら材料用意します。家の構造上流しと冷蔵庫が遠く離れててあちこち動きまわり、終わる...…

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ちゃんこ料理

…お相撲さんがよく食べるちゃんこ料理は利に叶って いると思いますがどう思います。 毎日食べてあきませんかね?…

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韓国料理店でよくでるお茶の種類について

…今日、東京上野にある韓国料理店でビビンパをランチタイムに食べました。最初に出てきたお茶が、日本では全く飲んだことのない味でした。最初はびっくりしたのですが、だんだんとおい...…

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行きつけの飲食店でサービスで貰った料理に虫が入っていた場合、皆さんはそのまま黙って食...

…行きつけの飲食店でサービスで貰った料理に虫が入っていた場合、皆さんはそのまま黙って食べますか?…

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韓国の卵料理。

…和洋中、あらゆる卵料理を作って来て少しメニューに飽き気味です。 今晩は晩酌デーで、メインのつまみはポッサム(写真の韓国風茹で豚)のつもりです。 何かこれに合いそうな韓国...…

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飲食店で注文前に店を出たことありますか?

…今日、人生で初めて飲食店で席に案内された後、注文せずに店を出ました。 皆様は飲食店で注文せずに店を出たことありますか? また、それはどんな場合でしょうか? 体験談など教えてく...…

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「手作り」料理って、何ですか?

…小料理屋の品、個人経営の弁当屋は「手作り」って感じしますよね。 仕出し弁当屋の弁当は、「手作り」って感じじゃないですよね。 病院食も、個々の患者のことを考えた食であっても「...…

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北京ダックを食べた後の身はどうするの?

…北京ダックは皮を食べる料理ですよね。皮を食べ終わった後の残りの身の部分は後で別の料理として出されるのでしょうか?(コース料理の場合)それとも捨てられるのでしょうか?それと...…

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料理酒に適した日本酒

…長らく料理酒として売られているものを使ってましたが、どこかで「飲んで美味しい日本酒を使ったほうが美味しい料理がつくれる」と読んだので、料理酒ではなく日本酒を使おうと思いま...…

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蔵王温泉街での美味しい食事処を教えてください。

…2月に山形蔵王へ2泊でスキーに行く予定なんですが、 全く蔵王は初めてなので以下、教えてください。 (宿は中央ロープウェイ付近の素泊まり/食なし)なので近くで美味しい店があっ...…

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世界最高の料理はビビンバと言っても過言ではないですか?

…世界最高の料理はビビンバと言っても過言ではないですか?…

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プロの料理人とはどのような人をさしますか?

…有名な店で働いた経験、といってましたが、やはりそうなのでしょうか?…

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料理って女性がするイメージありますよね。 家庭とか。 でも料理人って男性が多いのは何故で...

…料理って女性がするイメージありますよね。 家庭とか。 でも料理人って男性が多いのは何故ですか?…

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適応障害を克服したい! 飲食店、接客がしたいのに、適応障害になってしまう。 どうしても飲...

…適応障害を克服したい! 飲食店、接客がしたいのに、適応障害になってしまう。 どうしても飲食店で働きたいです 人が美味しそうに食べてるところを見るのが好きで、 料理を通して喜ん...…

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私は料理が苦手です。 私の彼氏は料理が得意で、 それを家族に自慢気に話したところ、 「彼...

…私は料理が苦手です。 私の彼氏は料理が得意で、 それを家族に自慢気に話したところ、 「彼氏はできてもあなたがでなきゃ意味無いでしょ」 「女なんだからそれくらいできなきゃだめで...…

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中華料理か焼肉屋、どちらか全国全店年間フリーパス貰えるとしたらどちらにしますか?

…中華料理か焼肉屋、どちらか全国全店年間フリーパス貰えるとしたらどちらにしますか?…

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レシピ見ながらの料理って…

…こんにちは。 現在大学生の私には、付き合ってもうすぐ半年になる彼がいます。 彼も私も一人暮らしですが、私が彼の家にお邪魔することが多いです。 そこで、私が食事を作ることが...…

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