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酸味
の検索結果 (1,176件 141〜 160 件を表示)
スイカは腐るとどんな味がしますか？
…コンビニでカットスイカを買ってきて先ほど一口食べてみたのですが、 お酢をかけたような酸っぱさがあったので念の為吐き出しました。 パッケージには酢をかけてありますなどの表記は...…
紅茶に合うリキュールを教えてください
…寒い日にはあったかいお酒を 飲みたいなーっておもいます 紅茶に入れておいしく飲める リキュールをご存知のかた 教えてください 手軽に作れるホットカクテルを 家で飲みたいなー...…
なぜアプリコットジャム？
…よくチーズケーキの仕上げに「アプリコットジャムを塗る」とありますが、 あれはマーマレードや洋梨のジャムなど 他のジャムではだめなのでしょうか？ 家にその2つしかないのでどう...…
甘酸っぱい干しあんず（崎陽軒のシュウマイ弁当のような）
…崎陽軒のシュウマイ弁当に入っているあまずっぱい干し杏が大好きです。 市販の干し杏を時々買いますが、どれも味がぼやけて感じられます。 シュウマイ弁当の干し杏のような、あまずっ...…
発酵しすぎたヨーグルトの再利用方法
…ヨーグルトメーカーで毎日ヨーグルトを作っているのですが、昨日電源を切り忘れ18時間も発酵させてしまいました。 （ちなみにヨーグルトメーカーは40度の設定です） 少し味見をしてみ...…
【調味料】ビクトングリーンソースとビクトンゴールドソースの違いを教えてください。 グ
…【調味料】ビクトングリーンソースとビクトンゴールドソースの違いを教えてください。 グリーンソースの方がゴールドソースより２倍近く高いのはなぜですか？ 味も全然違うのでし...…
なぜうどんって酸っぱいのですか？それのせいでどうにも好きになれません。ちゃんとした店...
…なぜうどんって酸っぱいのですか？それのせいでどうにも好きになれません。ちゃんとした店で食べれば美味しいのかも知れませんが。…
常温で放置したしいたけについて
…しいたけを常温で3日ほど放置してしまいました。 気づいて慌てて冷蔵庫に入れたのですが、全体的に少し痛んでいるようです。 このしいたけは肉詰めにして串揚げにしようと思っていた...…
梅ジュース（梅シロップ）を初めて作ります。
…梅をいただいたので、梅ジュース（梅シロップ）を作ろうかと思っています。 作り方を調べてみると、梅・氷砂糖だけでなく、酢を150～200ccほど入れるようなのですが、 出来上がった梅ジ...…
お好み焼き屋さんのマヨネーズって、市販のマヨネーズとちょっと味が違うの
…お好み焼き屋さんのマヨネーズって、市販のマヨネーズとちょっと味が違うのですが、家庭で作れる方法ありませんか？ 市販のものは濃厚で酸味も強いのですが、お好み焼き屋さんのマ...…
すっぱいミカンの活用法を教えてください
…先日、ミカンをたくさんもらったのですが皮がかたくてすっぱいんです。なかなか減らない状態です。なにかデザートやジュースなどで美味しく食べられる方法はないでしょうか？…
すっぱいキムチの活用方法を教えてください
…皆さんこんばんわ。閲覧ありがとうございます。 実は、我が家の冷蔵庫に漬かりすぎてすっぱくなったキムチがあります。 そのまま食べるにはちょっと大変なので、料理に活用したいと思...…
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