鈴屋の甘納豆
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納豆でもないのにどうして「甘納豆」というのでしょう?
…まめ屋さんに行って甘納豆を買いました。 ふと疑問がわきました。 甘い納豆のはずですが、納豆ではないですね。 昔は納豆を甘くしたのでしょうか? 甘納豆の名前の由来を教えてくだ...…
甘納豆賞味期限の読み方
…数日前にいただいた甘納豆の賞味期限が 「1211-19」とあります。 これは12月11日2019年か?12年11月19日か? 12年11月19日ですよね。 甘納豆が箱にたくさん入っていました。 甘納豆は直接食べる...…
ぬれ納豆と甘納豆の違い
…ぬれ納豆と甘納豆の違いがわからなく、お客様に説明するのに困っています。 ぬれ納豆は、小豆等を砂糖で煮詰め上からざらめ等の砂糖をまぶしたものですよね? では、ぬれ納豆と何が...…
甘納豆を砂糖で固めた菓子を何といいましたっけ?
…甘納豆を数粒砂糖で固めて平たい形をした菓子です。 昔は時々見かけましたが、最近見ないです。 離れて住む老いた父親の好物で、送ってあげたいのですが、 何という名前か分からず、ネ...…
漂白剤って食べても大丈夫なのでしょうか?
…甘納豆を買ったのですが、原材料名を見てみると「漂白剤」と記載されてました。 【1】何を漂白する為に入っているのでしょうか?豆ですか? 【2】漂白剤なんて食べて大丈夫なのでし...…
ヒロアカのトガヒミコちゃん、東京喰種の鈴屋什造みたいな、元気でミステリアス(?)なア...
…ヒロアカのトガヒミコちゃん、東京喰種の鈴屋什造みたいな、元気でミステリアス(?)なアニメのキャラクターが他にいたら教えてください…! できれば女子でお願いします!男子でもい...…
赤飯に使用する豆の種類は?
…地方によって赤飯に入れる豆の種類が違うようです。 関東地方では、大角豆(ササゲ)を入れる家庭が多いと聞きますが、我が家では小豆を使用しています。 もしかしたら、そのどちらで...…
行動食の必要量について
…1泊二日(テント泊)で焼岳登山の予定です 二日目登山中の食料について質問させてください 朝食に菓子パン二つ 往復登山7時間としてその間どのくらいの量、カロリーの行動食、非常食...…
赤飯のの素の炊き方教えてください。 赤飯の素が775gあります。 老人ホームの調理でご飯はい...
…赤飯のの素の炊き方教えてください。 赤飯の素が775gあります。 老人ホームの調理でご飯はいつも9合炊いてます。水の量は目盛り9.5です。宜しくお願い致します。…
「すあま」のカロリー
…タイトルのとおりなんですが、すあまのカロリーって大体どれぐらいだかご存じの方はいらっしゃいますか?? パソコンで調べてみたんですが、1本分のカロリーだったりしてよくわから...…
スナック菓子のベースになる原料は何がありますか? 小麦粉のもの トウモロコシのもの ジャ...
…スナック菓子のベースになる原料は何がありますか? 小麦粉のもの トウモロコシのもの ジャガイモのもの サツマイモのもの 他には何がありますか。 また、上に挙げたものの一例として...…
沖縄の方に贈る、神戸(関西)のお土産
…沖縄の親戚が遊びに来るので、帰りにお渡しするお土産に悩んでいます。 当方神戸在住で、神戸土産というと洋菓子、いかなご、神戸牛の佃煮、豚まんあたりが思い浮び、本州の同年代の友...…
手作りパンについて 手作りのパン作りたいです。ロールパン、食パン、ちぎりパン、ベーグル...
…手作りパンについて 手作りのパン作りたいです。ロールパン、食パン、ちぎりパン、ベーグルなど作りましたこれとクロワッサン以外で何かオススメのレシピありますか?何個でも大丈夫で...…
前向きな短歌、俳句、百人一首、などは ありませんか?できれば、有名なもので できるだけ多...
…前向きな短歌、俳句、百人一首、などは ありませんか?できれば、有名なもので できるだけ多く教えて下さい。 希望・夢・勝利など前向きなものです。…
青森の甘い赤飯の作り方を教えてください。
…青森県の津軽地方で食べられている甘い赤飯の作り方を教えて頂きたいです。 父親が青森出身のため、子供のころ甘い赤飯を食べたことがあります。 再現して作ってみようと思い材料をそ...…
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