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銀塩少年
の検索結果 (10,000件 9861〜 9880 件を表示)
貝の保存法が間違っているか心配です
…本日、貝を採ってきました。 海水と一緒に持ち帰って、3時間ほどで自宅に到着。 おそらくほとんど砂抜きができていると思います。 その後、砂を取ってから同じ海水でもう少しつけてお...…
ミキサーにかけたトマトが分離・・・？
…先日、見切り品のトマトを買いました。トマトジュースを作ろうと、とりあえずミキサーにかけ、そのまま瓶にいれて冷蔵庫に保管していました。（加熱はしていません） 数日後、瓶をみ...…
ラー麺屋のチャーシュー
…スーパーなどで売ってるのは焼き豚と言ってハムみたいなものですよね。 それじゃあダメなんです、ラーメン屋の豚肉チャーシューじゃないとラーメンが美味しく食べれません。 ラーメン...…
水の量を間違って芯だらけのご飯になってしまいました！
…水の量を間違って、芯の残ったネチネチ＆カチカチの不味いご飯になってしまいました。 ３合なのに２合の量のお水で炊いたようです・・・ （記憶にないんですが、もう一度１合だけ炊...…
イノシシ肉の美味しい食べ方を教えてください！
…しし肉の肩肉を道の駅で買ってきましたが、どのようにして食べるのかわかりません。 我が家は、糖質制限をしていてラム肉や鹿肉が好きでよく調理するのですが、イノシシは初めてでし...…
いんげんが苦手な大人が食べれるレシピ
…主人はインゲンがあまり好きではありません。胡麻和えなら少しは食べます。沢山に手に入ったので工夫をしておいしく、簡単で、箸が進むレシピをお願いします。情報やアイディア等もよ...…
赤ワインの風味を消す方法を教えてください。
…昨日、市販のルゥを使用してハッシュドビーフを作りました。（大量に） 使ったルゥは、S&B「地中海ワインのハッシュドビーフ」です。 「地中海ワインの」と書いているのは、もちろん...…
お好み焼きの付け合せ
…あさって、友達一人を家に呼んでお好み焼きを作ろうということになったのですが お好み焼きだけだと何か物足りないような気がするので、 何かもう一品、野菜系のサイドメニューもしく...…
料理レシピを整理して パソコンに保存したい
…お菓子教室で習ったレシピを整理したいと思っています。 デジカメで撮った写真が何枚もあるので、 クックパッドのように手順を順に並べて、 写真とコメントが書き込めるような形のもの...…
肉じゃがをよく作るのですが、いつも食材に味が浸透していなくて薄味なんで
…肉じゃがをよく作るのですが、いつも食材に味が浸透していなくて薄味なんです、汁自体はいい味が出せているのになぜ味がしみこまないのでしょうか？誰か教えてください。…
カレーのような料理を教えてください。
…料理のレパートリーが少ないので、作るおかずに困っています。カレーやシチューのように数日間作り置きができて、簡単に作れる料理があれば教えてください。宜しくお願いします。…
カルボナーラがうまくできません。牛乳を使ってるのですが、とろみがでず、べちょべちょで...
…カルボナーラがうまくできません。牛乳を使ってるのですが、とろみがでず、べちょべちょで麺と絡まず全然美味しくないです。原因はなんだと考えられますか？…
ホームステイ先での食事について
…5月末からアメリカのシカゴへ4週間留学します。 宿泊はホームステイです。 ホームステイ先での食事についてです。 斡旋会社からは一般的には平日は朝晩、休日は朝昼晩の食事がつい...…
皆様のカルーのおすすめトッピングはなんでしょう？長く人間やってますが、私は紅生姜のみ...
…皆様のカルーのおすすめトッピングはなんでしょう？長く人間やってますが、私は紅生姜のみじん切りと生の玉ねぎのみじん切りです。…
友達が体育館シューズを失くしたって言って2日間、 更衣室や教室、忘れ物BOXを探しても見つか...
…友達が体育館シューズを失くしたって言って2日間、 更衣室や教室、忘れ物BOXを探しても見つかりませんでした。 今日、体育の先生から電話が来たみたいです。 必死に探してくれて更衣...…
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