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銀杏食べ方 茹でる
の検索結果 (774件 741〜 760 件を表示)
家族に迷惑をかけずにダイエット
…私はまだ高校生なので家族と住んでいますし、母親が料理をしているのですが、ダイエットって食事が大事ですよね？ですが、私の家では自分で料理をしたり献立を決めることはできずに困...…
結婚のはずが、一人暮らしをしたいといい始めた彼の心境？
…以前もこちらで結婚の悩みをしたりしてきました。 プロポーズを受け、来年にも一緒に暮らそうという話になっていました。 年も明けようとしているこのごろ、さすがに来年のことを聞こ...…
虫が大ッッッ嫌い、でも料理はしたい。どうしたらいいですか？
…お世話になります。 私は料理をすることは好きなのですが、食材につく足のない虫が本当に心の底から苦手で、今まで虫がいそうな食材を極端に避けて料理をしたり、冷凍食品や加工食品...…
油返し、油ならし、しないとどうなるの？
…なんでも鉄製のパンなどを使う場合は、油返し（油ならし）を行う必要があるらしいですね。 カンカンに熱したパンに油をたっぷり注いで取り除く。それから必要量の油を入れる。 これを...…
トマトソースが水っぽくなります
…トマトソースを何度作っても水っぽく薄くコクもありません。 ちなみに私の作り方は、みじん切りした玉ねぎ、ニンニクを炒め、 そこにトマト缶１缶とチキンストックを入れて煮込み、...…
ルクルーゼで豚の角煮が柔らかくなりませんでした。
…平野先生の和食の本をお手本に、豚の角煮を作りました。 【実際に行った作り方】 豚ばら肉を５センチに切る。 長ネギ・しょうがと共にひたひたの水で弱火で１時間煮る。 ここでゆで...…
鍋を洗ったあと、どうやって乾かしますか？
…毎日鍋を洗っていて、 ふと他の人はどうしているんだろう？と思ったので 質問させていただきます。 鍋を洗った後、どうやって乾かしていますか？ 拭くのは苦手（自然乾燥のほうが好き...…
手作りあんこを作ったのですが、出来上がりが白っぽくなってしまいました。
…手作りあんこを作ったのですが、出来上がりが白っぽくなってしまいました。 前の晩から小豆を水にひたし（１２時間ぐらいつけてしまいました。。。けっこうふやけていました）、あく...…
ＩＨはガスに比べると、マズいですよね！？
…１２年間、社宅で慣れ親しんだガス（プロパン）から、 マイホームに転居したのでＩＨクッキングヒーターに切り替えました。 「ＩＨは火力も強い」 「安全性は抜群」 「復旧は他の...…
昔の人の食品保存
…昔の人の食品保存 昔の人は冷蔵庫もないのに生活していましたよね 一体どうやって食料を保存していたのでしょうか？ 都市部なら今日食べるものを商店で手に入れることができたでしょう...…
「湯だねパン」の作り方・二次醗酵の方法－パンが膨らみません
…先日、「湯だねでかんたん焼きたてパン」（竹野豊子）という本に載っている、手捏ね作業・1次醗酵の不要な方法でパンを作ってみました。 一応、本に載っているとおりの手順で作ったつ...…
パスタがいつもパサパサになります。 パサパサにならない作り方教えてください。 ちなみにパ...
…パスタがいつもパサパサになります。 パサパサにならない作り方教えてください。 ちなみにパスタソースは混ぜるだけのたらこソースとかです。 絶対何が何でもソースは作らないからソー...…
今晩のおかずはとんかつなのですが・・
…こんにちは！ 新婚1ヶ月の女ですが、もともと料理をほとんどしたことがなかった為、毎日の料理は本を見たりしながら四苦八苦でやってます。 今日はなんだか外に出たくないのであるも...…
パスタ（orマカロニ）と卵、一緒に茹でますか！？
…義母は、マカロニサラダやスパゲッティーサラダを作るとき、圧力鍋に少量の水とパスタ（orマカロニ）と卵（殻のまま）を入れて火にかけます。茹で上がったパスタは水切りし冷まして、...…
浄水器って必要ですか？
… なんとなく、浄水器をつけているんですが、カードリッジ交換が面倒ですし、素のままの水を飲むことは薬を飲む時くらいで、ほとんど沸騰させてお茶を飲んでいることから、「浄水器っ...…
カレー以外で、じゃが芋と人参と玉葱の使い道！！
…主人が、会社のイベントで余った「じゃが芋・人参・玉葱」を大量に持ち帰ってきました。 近所にたくさん知り合いもいないので、少しだけおすそ分けしましたが、まだまだ残ってます・...…
消費期限の切れた鶏肉…
…冷蔵庫の中の鶏肉の消費期限が、昨日で切れていました。 1日だけだしヌメリも特にないので、大丈夫だとは思うのですが、今日使う予定もなく 明日かあさってに調理する予定なんです。 ...…
混ぜご飯が生煮えの理由は炊飯器の容量不足か？
…炊飯器を購入予定です。 使用中の炊飯器はサンヨー製5.5合、２０年近く前の商品です。買換え理由は、混ぜご飯を作ると４合＋具材で生煮えになるからです。３合でも同じでした。２度炊き...…
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