雑穀入りパン
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白米と雑穀米だと 雑穀米の方がカロリーは高くなって栄養素も増えますが、その分雑穀米の方...
…白米と雑穀米だと 雑穀米の方がカロリーは高くなって栄養素も増えますが、その分雑穀米の方が太りやすいんでしょうか??…
もち麦とか雑穀米とか玄米とかの話!
…すみません もーわからなくなってます。ネットの調べ方もよくわかりません。 白米よりも玄米や雑穀米、雑穀玄米を食べるとよいと聞きました。 でも何なんですかそれ。 もち麦を...…
サンドイッチ用のパンは、なぜ7枚入り?
…パック入りのサンドイッチ用パンを買うたびに不思議に思っています。7枚入りパックがふたつくっついて売られていますが、おやつにする時は1パックで十分なので、1枚余ってしまうの...…
何故雑穀米を入れて炊くとモチモチするの?
…何故雑穀米を入れて炊くとモチモチするの? もち米とか入ってるわけでもないのに・・・ 雑穀米を入れて炊くとモチモチになるのは、雑穀米の何がそうさせているのですか?…
雑穀ごはんの素を後から炊いた白米に混ぜたい
…私は雑穀ごはんの素を入れたご飯が食べたいのですが、主人が好みません。先ずは普通に白米を炊いて、雑穀ごはんの素は別に炊いて(煮て?)自分の分だけに炊いたご飯に混ぜる方法はあ...…
雑穀米と丸美屋の『混ぜ込みわかめ』は合いますか?
…雑穀米と丸美屋の『混ぜ込みわかめ』は合いますか? ハウス食品の『香ばし十五穀』という雑穀米を炊いておにぎりを作りたいのですが、 混ぜ込みタイプのおにぎりの素には白いご飯のほ...…
雑穀米を毎日食べるのは身体に良くないのでしょうか?
…どこかのサイトで見かけたのですが、雑穀米を毎日食べるのは身体に良くないそうで… 白米に比べて消化が良くないので胃腸に負担がかかる、という事なのでしょうか? 宜しくお願いしま...…
ご飯と同じカロリーでもパンは太りますか?
…パンについて質問です。 ホームベーカリーを買って、いろいろなパンを焼くのが楽しいのですが、 パンは太りやすいと聞きました。 小麦粉などの材料からカロリー計算して、1回あたり1...…
食事制限が厳しすぎでは
…糖尿病になった人から聞いた話です。 ヘモグロビンの値は5.7ですので、まだ軽症ですが内科からすごく厳しい食事制限を言われたそうです。 甘いものや油物はだめというのは理解で...…
パンの中に入ってるチーズの種類
…パン屋さんでよくチーズ入りのパンを買います。 そのパンはプロセスチーズではなく、冷めてもある程度 とろ~っとしてて、味があっておいしいんですが こういうチーズって何て言う...…
一人暮らし パン 食べきれない。
…一人暮らしパンを6枚入りとか8枚入りとか買っても食べきれない。 食パンって賞味期限が早いじゃないですか? 私は一人暮らしの女性なのですが、パン一斤買っても、2,3日では食べきれま...…
パン屋でトングでパンをトレイに乗せて、やっぱりこのパンやめようと思い、そのパンが置い...
…パン屋でトングでパンをトレイに乗せて、やっぱりこのパンやめようと思い、そのパンが置いてあった所に戻すのはありですか? パンはラップや袋に包まれてない場合です。…
手作りパンについて 手作りのパン作りたいです。ロールパン、食パン、ちぎりパン、ベーグル...
…手作りパンについて 手作りのパン作りたいです。ロールパン、食パン、ちぎりパン、ベーグルなど作りましたこれとクロワッサン以外で何かオススメのレシピありますか?何個でも大丈夫で...…
パン作りをされる方へ。最近は仕上げの照りに卵は使わないのでしょうか?
…最近のパンのレシピ本をみてると、仕上げは打ち粉をする写真が多いような気がします。 以前は卵黄を塗り、照りだしをして美しい焦げ目をつけてたと思いますが、 バターロールなどでも...…
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