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風味かまぼこ
の検索結果 (3,336件 641〜 660 件を表示)
100円ショップのクルミやアーモンドパウダー
…ダイソーやSeriaで売っているクルミやアーモンドパウダーは、イオンなどの大型スーパーで売っているものと味や食感の点で劣りますか？ またダイソーとSeriaのそれらでは、どちらのほう...…
赤ワイン（フルボディー）に合うツマミ
…こんにちは。 毎晩、赤ワインを飲んでいますが、ツマミに苦労します。 チーズやクラッカー・オリーブ、サラミ、などは定番になっていますが、もうひとつヒネリが効いた（でも簡単...…
西の濃口醤油と薄口醤油、味について。
…関東住みの者です。 普段はキッコーマン・ヤマサ等のメーカー品の醤油を使用しています。 たまには西の醤油やぽん酢を取り寄せてみようと思ったのですが、気になったことがって質問し...…
松前漬はどのくらい日持ちしますか？
…お正月はとっくに過ぎましたが、松前漬を作ろうと思っています。 昆布とするめとタレのセットを購入しました。 ニンジンの細切りと、解凍した数の子も入れようと思います。 １日ぐら...…
杏仁霜・アーモンドエッセンス（オイル）の違いとは？？
…杏仁豆腐が大好きで、良く食べます。 家でたくさん作りたくなり、（本格的にやりたくてアマレットも買いました!!）アーモンドエッセンスを探しましたが、近所のやや大きいスーパーには...…
チューブでバター３分の１でパンは作れますか？
…パンを作りたいのですが(どんなパンかは決めていません)バターは、チューブでバター３分の１(バターが３分の１、マーガリンが３分の２)で作れないでしょうか？ 作ってみたことのある...…
すいません カンタン酢という商品ですが 開封前で冷蔵庫で保管してて、賞味期限が一年前なん...
…すいません カンタン酢という商品ですが 開封前で冷蔵庫で保管してて、賞味期限が一年前なんですが お酢だし開封の儀なので使えますよね？ どうでしょうか？…
ぬれ納豆と甘納豆の違い
…ぬれ納豆と甘納豆の違いがわからなく、お客様に説明するのに困っています。 ぬれ納豆は、小豆等を砂糖で煮詰め上からざらめ等の砂糖をまぶしたものですよね？ では、ぬれ納豆と何が...…
サンドイッチに、チーズの代わりに粉チーズ
…サンドイッチのチーズの代わりに、 マヨネーズにマスタードと粉チーズを混ぜるのをどう思いますか？ 具はハムとトマトとレタスときゅうりです。 パンにバターの代わりにベターっと...…
ココナッツミルク缶詰で・・
…昨日、あまりにココナッツミルクの缶詰が安かったので衝動買いしてしまいました。 そこで困っているのはその缶詰の使い方なんです！！ 最初に思ったのは、私はココナッツ風味のジ...…
スポンジケーキの卵のにおいが強い
…スポンジケーキを焼いたのですが、 市販のものに比べ、卵の匂い。。。だと思うのですが、 なんだかこゆい味がします。 レシピは小麦粉90ｇに卵3個、砂糖100ｇ、バター25ｇ、牛乳35ｇ と...…
ルクルーゼで作るプリンがざらざらする。
…先日、ルクルーゼで茶碗蒸しを作ったら びっくりするほど美味しくできたので プリンをつくってみたのですが、 出来上がりがざらざらした感じなのです。 空気がたくさん入っている感...…
鶏肉の臭みとりについて
…主人にお鍋やテリヤキチキンなどを出すとき、臭みがあると言われます。 私はそこまで感じないのですが、風味で感じるみたいです。 鶏肉の臭みを消すにはどうすれば良いのでしょうか？...…
カレーの葉の使用方法
…カレーの葉という乾燥した葉っぱを貰いました。 カレーに入れると美味しいといわれましたが使い方が分からないので教えてください。 私は、ハウスのカレーの甘口のルーを利用してカレ...…
栗の渋皮煮の汁の利用方法は？
…栗の渋皮煮を作りました。 栗を食べた後の煮汁を捨てるのは、 気が引けるのですが、何かよい利用方法は ないでしょうか？ かなり甘くて、茶色いので、捨てるしかないのかな？…
キルシュの代用品を教えてください
…お菓子の材料に「キルシュ」を使っていました。 でも家にキルシュがありません。 お酒は滅多に飲まないので、このために買うというのも・・・。 ブランデーならカミュが家にあります...…
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