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魔法の料理
の検索結果 (10,000件 261〜 280 件を表示)
中華料理の油・調味料
…中華料理店で食べる料理全般は、油が、なのか なんとなく香ばしいのですが これはなんの油、もしくは調味料を使ってるのでしょうか。 自宅で中華料理を作っても あの感じが出ません。 ...…
中型鯵の料理教えて下さい
…当方男です。料理好きです。 行きつけのスーパーでよく鯵が割引されて売っています。大きさは15～20cm程度。 結構お徳なんで買ってみたいんですが良い料理法が思い浮かびません。 何か良...…
キムチが苦手。おすすめな韓国料理はどんなものが？
…私はお漬物が全般的に苦手で、韓国料理はキムチがダメです。 （野菜の発酵したものがダメなようす。福神漬けなども気分が悪くなります） 我慢して食べられるレベルではなく、キムチ鍋...…
和食用の料理酒の代用
…アメリカ在住のものです。日本食を作りたいのですが、料理酒が手に入りません。日本のお酒は売ってるのですがちょっと高価。ワインなどで代用できないかと考えているのですが、アドバ...…
ハリーポッターの３巻で…ちょっと疑問。（読んでない人は見ないで！）
… ハリーポッターの３巻でブラックを逃がす時にハーマイオニーが『逆転時計』を使うのですが、ここで疑問です。『逆転時計』は、確か魔法省からマコゴナガル先生経由で入手したものと...…
世界の料理。口に合わないにのはどこの国？
…これまで10数ヶ国を一人で歩き回ってきました。 これまで、どの国に行っても、料理はおいしく食べれていたため（とは言っても飽きはきますが）、「俺、どの国でもイケんじゃん！口に...…
お料理に自信がなくなりました。
…お料理に自信がなくなりました。 結婚して１年経ちました。 私も働いているので時々お弁当、夜は簡単にできるもの。 休みは下ごしらえなど手間のかかるものも積極的に作ってました。...…
ブランデーを料理酒にするのはありでしょうか？
…どうぞよろしくお願いします。 料理酒は材料の臭みを除去したり、味付け香り付けの役目をしたりすると思うのですが、 ブランデーは料理酒としての働きは出来るものでしょうか。 今日...…
卵料理を上手く作るコツについて
…卵料理が苦手で、作ってる最中に フライパン中で卵に火が入りすぎてしまい、スクランブルエッグ状になった感じのものを仕方なしになんとなくまとめて皿に形を整えて盛っています。。と...…
『自炊してる』『料理が趣味』この差は何だと思いますか？
…一人暮らしの男です。 一応、料理が趣味なのですが、自分の腕が料理と言うに達しているのか疑問で『自炊してる』と言う表現をとっています。 そこで質問です。 『自炊してる』 『...…
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