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鯖缶
の検索結果 (6,015件 21〜 40 件を表示)
鯖の味噌煮を初めて作ります。骨って・・・？
…こんにちは。とんでもなく初歩的な質問です； 近々彼が来るので、鯖の味噌煮に挑戦したいと思いました★ COOKPADを見て、調理方法は分かったのですが、 骨ってどうなっているんでしょう...…
塩サバって鯖の塩焼き以外に使い道はありますか？
…鯖の竜田揚げやサバの味噌煮を作るとしたら、 塩サバよりゴマサバのほうがいいですよね？ だとしたら、鯖の塩焼き以外に使い道がないように感じます。 他にいい利用方法があれば教えて...…
関鯖を３匹いただいたのですが
…関鯖3挽きを送っていただいたのですが 我が家は2人だけのため一日でそんなに食べきれません・・・ 鯖は足が早いというのですが 何かいい保存方法はありませんでしょうか？ しめ鯖...…
鯖の水煮の缶詰ってそのまま生で食べたらダメ何ですか？ 火を通さないと腹を壊すの？！ 火を...
…鯖の水煮の缶詰ってそのまま生で食べたらダメ何ですか？ 火を通さないと腹を壊すの？！ 火を通して缶詰にしてるのでは？ そのまま食べたらダメって本当ですか？…
納得のしめ鯖を作りたい。
…何度かしめ鯖を作っていますが、なかなか、納得のものができません。理想は身の中心は生っぽくて、酸っぱすぎず、マイルドでプリプリした食感があるものです。自分の作り方は、たっぷ...…
トマト缶やツナ缶などの缶詰製品は、BPAが溶けだすから害があると聞きました。 BPAフリーの製...
…トマト缶やツナ缶などの缶詰製品は、BPAが溶けだすから害があると聞きました。 BPAフリーの製品もあるようですが値段が高いです。 やはり100円台で売られているトマト缶やツナ缶鯖缶は安...…
鯖の味噌煮の味付け失敗！
…昨日の夜、初めて鯖の味噌煮を作りました。が、食べられない事は ないけどなんかまずいんです…（泣）。 味噌が麹味噌でさらに古かったのも臭いの原因かと思いますが、味噌の 強烈な...…
珍味？鯖の子(魚卵)の塩漬け
…鯖の子(魚卵)を塩漬けにしたものの名称がわかりません。 ご存知の方、類似品を知っている方がおられましたら教えてください。 私の田舎(広島県と島根県の県境の寂れた町)のスーパーにご...…
この時期(1月)に鯖を冷蔵庫で保存したのですが。。
…この時期(1月)に鯖を冷蔵庫で保存したのですが。。 土曜(24日)に鯖を(三切れパック)を買ったのですが そのまま冷蔵庫にパックで保存したのです。 今日(26日)に取り出したのですが 何か...…
夜中にスイマセン。 ちょっと聞きたい事あります。 国産鯖の缶詰で原産国がタイ とは、どう...
…夜中にスイマセン。 ちょっと聞きたい事あります。 国産鯖の缶詰で原産国がタイ とは、どうゆう状況でしょうか？ 解らないのでサルでも解る 解説をお願いします。…
鯖の臭みの処理について
…鯖の味噌煮を作ろうと思ってレシピを見てたら 「臭みをとるために表、裏ともしっかり熱湯をかけ霜降りする」 とありましたが、熱湯にいれていても魚臭さが残ります。 どれぐらいまで熱...…
鯖の味噌煮 再度煮ることできますか？？？
…鯖の味噌煮を本のレシピ通りに作ったのですが… 味見をしたところ、見た目は美味しそうなのですが、 魚の臭みがあって、私の想像してたものとは違ったものができてしまいました。（T T...…
『鯖のへしこ』の保存期間について
…床下収納庫から２年物の『鯖のへしこ』が出てきました。２０００年１月に金沢へ出張した際に 買ったと思うのですが、これってまだ大丈夫でしょうか。もともと、保存食だったと思うん...…
缶コーヒーあるのに、缶お茶は何故ないの？
…とても素朴な疑問なのですが、 コーヒーといえば、基本は缶ですよね。 紅茶もエスプレッソ紅茶は缶でしたが、 それに比べて、紅茶や緑茶、ウーロン茶は基本はペットボトルか、 紙パック...…
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