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鶏料理
の検索結果 (10,000件 121〜 140 件を表示)
鶏の骨付きぶつ切り。
…因みに信州の某所住まいです。 この時期、骨付きぶつ切り鷄の水炊きが食べたく買いに行くのですが最寄りのスーパー2〜3軒回っても有りません。 数年前までは普段は無くても、季節的...…
鶏そぼろ・・・じゃなくて豚そぼろでも大丈夫ですか？
…新米主婦でです。 冷蔵庫を開けてびっくりしました・・・。 これから鶏そぼろと卵の２色丼を作ろうと思っていたら、 買ってきていたのは豚ひき肉でした＞_＜ 同じようにつくって美...…
鶏の皮は食べた方がいいですか？
…鶏の皮は気持ち悪いのと、カロリーが高いので取り除いて食べません。 しかし皮はコラーゲンが含まれていて、素肌にいいと聞きました。 それで、どの調理法でもコラーゲンが取れるので...…
イタリア料理の材料で困っています。
…イタリア料理の材料の中でスーゴ・ディ・カルネや肉、魚のブロードなどの出汁ありますよね。あれってみなさんいちいち作られているんですか？家で作るにはちょっと手間暇が掛かり過ぎ...…
安くて子どもが喜びそうな料理
…普通のスーパーで手に入る食材でつくれて、とにかく安く、子どもが喜びそうな料理には、どのようなものがあるでしょうか。 缶詰は使わず、肉、魚、野菜の組みあわせで、バリエーショ...…
保存のきく料理きかない料理
…つい最近からお弁当を作り始めたのですが、作り置きができる料理ってどんなものがあるのでしょうか？ 前日または前々日につくっておいて３日くらいはもつような料理を教えて下さい。 ...…
鶏ハムに合うソースを教えて下さい
…前菜として、鶏ハムを作ろうと思うのですが、ソースが思いつきません。 どんなソースが合うのでしょうか？ お勧めがあれば教えてください。 ※牛乳、バターを使用しないレシピでお...…
参鶏湯は１歳児が食べても大丈夫でしょうか？
…来月子供（１歳半）を連れて韓国に旅行に行きます。 参鶏湯を食べに行く予定なのですが、 １歳児が食べても大丈夫でしょうか？ 滋養強壮に効く高麗ニンジンが入っているので 体に負担に...…
◆グロ注意！鶏皮に入ってたコレは何でしょうか？◆
…お世話になります。 本日スーパーで鶏皮を購入したらこんなものが入っていました。 見た目はミミズ、節の様に横シマも入っていて箸でつまむとブニュブニュします。 筒状で中は空洞、両...…
中華料理の化学調味料の多さについて
…中華料理っておいしいですよね。 ただ、町の中華料理屋さんに行くと 化学調味料が多すぎて体に異変が起こることが度々…。 家庭で作り、食べたときは問題無い酢豚が お店で提供された...…
最近鶏胸肉が高い気がします
…自宅の近所のスーパーなのですが、最近（たぶん11月以降）鶏の胸肉が100g75円で売られています。 そのスーパーは11月までは胸肉を100g58円で販売していて、安売り日には50円以下、セール時な...…
最近騒がれていますが、鶏のモツについて、砂肝・レバーは売られていますが
…最近騒がれていますが、鶏のモツについて、砂肝・レバーは売られていますが、おいしい卵巣や腸も含めた鶏モツが、スーパーでは全く売られていません。 本当はそういうモツがおいしいの...…
鶏胸肉をよく買うんですが、1キロ入ってて工場？からきた賞味期限が持つやつと賞味期限が2.3...
…鶏胸肉をよく買うんですが、1キロ入ってて工場？からきた賞味期限が持つやつと賞味期限が2.3日のスーパーで仕分けたやつでは1キロのは硬いようなきがするんですが関係ありますか？…
鶏肉の皮（通称 鶏皮）はお湯の中で茹でるとカロリーや脂質がカットされると聞きましたが、...
…鶏肉の皮（通称 鶏皮）はお湯の中で茹でるとカロリーや脂質がカットされると聞きましたが、レンジでカリカリに温めるとどうなりますか？ 恐らく肉の油が落ちて生の状態よりもカロリー...…
こんな麺、中華か台湾料理にもありますか？
…今日のブランチ（朝と昼を兼ねた食事）に、思いつきの名無し熱々あんかけ素麺を作ったところ、夫が、昔、単湾料理屋だか中華料理店でコレとそっくりなものを食べたことがあると言って...…
きのこを使った料理を教えて！
…きのこを使った料理で、手頃なレシピから本格レシピまで教えてください！ 特にエリンギと舞茸が好きなので、この２点を使った料理だと嬉しいです！ (他のきのこも、もちろん大好きな...…
ダイエット及び筋トレ中の弁当について。 ゆで卵3つ、鶏胸肉200ｇ、チキンラーメン。 チキン...
…ダイエット及び筋トレ中の弁当について。 ゆで卵3つ、鶏胸肉200ｇ、チキンラーメン。 チキンラーメンはまずいですか？…
スープストックってなんですか？
…レシピでよく『スープストック』や 『スープのもと』というのを見かけます。 あれは何をさすのでしょうか。 買い物に行っても、チキンブイヨン、 ビーフブイヨン、鶏ガラスープなど 色...…
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