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麺づくり
の検索結果 (4,535件 61〜 80 件を表示)
あなたは袋麺だけで食事しますか？
…あなたは袋麺だけで食事しますか？ お昼とかは簡単に済ませたいことありますけど 袋麺だけで食事すると炭水化物が99％ぐらいでしょうから 栄養が炭水化物に偏りよくはないです。専門...…
まちづくりでの用語ハード・ソフトってどういう意味？
…「まちづくり」関連の書籍でハード・ソフトっていう用語が出ますが、どういう意味ですか？ まちづくりはハードだけでなくソフトを含めた総合的なまち といったような使い方で書籍にあ...…
ずばりどこの冷麺がおススメですか？
…近々盛岡へ立ち寄りますが、 初めて本場の冷麺を賞味したいと思います。 次の３つのうち、どの冷麺がおススメですか？ 簡潔に理由も教えてください。 味の好みは十人十色であることは...…
ワンタン麺を出すお店って減りましたか？
…ワンタン麺がお好きな方に質問です。 昭和30年生まれの前期高齢者です。 私は子供の頃から町中華のワンタン麺が大好きでした。 近年ワンタン麺を出すお店は減りましたか？ 昔なが...…
固焼きそばのカチカチの麺の作り方おしえてください。
…あんかけのかたやきそば作りたいんですが麺をかちかちにしたいんです。ただフライパンでぺったんこにかたくはなるんですが麺一本一本がたつようにかちかちになるようにするには何のめ...…
韓国冷麺の手早いほぐし方教えて下さい
…茹で時間45秒の細い韓国冷麺、大好きなのですが、ほぐすのに時間がかかって困っています。予め１本１本分けておかないと、くっついたままで茹で上がりが太麺になってしまいます。簡単...…
ソーメンチャンプルを作ると、麺が固まる
…教えて下さい。 新婚旅行で、沖縄方面に行ったとき、「ソーメンチャ ンプル」にはまり、家で作るようになりました。 調理していくと、なぜか麺がサラサラにならず、フラ イパンの中...…
夏に食べたい辛〜〜い冷やし麺は何ですか？
…辛くて冷たい麺類がお好きな方への質問です。 アナタがよく作る夏向きの辛い冷たい麺類は何ですか？ 麺類なら和、洋、中華、韓国、イタリアン等問いません。 できれば自作の麺類を...…
ニュータッチのカップラーメン断トツにうまいよね、高いけど スーパーカップは不味い ごっつ...
…ニュータッチのカップラーメン断トツにうまいよね、高いけど スーパーカップは不味い ごっつもりはうまい、安い、けど鯵が安っぽい めんづくり、麺職人はうまいが後は駄目だね カップヌ...…
インスタントラーメンの麺をお湯を入れずそのまま食べるとおいしいですか？
…一度はやってみたかったですが。 お店で売ってるインスタントラーメンの麺をお湯を注がず、そのままの 状態で固い麺を食べるのです。なんかお菓子のベビースターラーメンの ような、...…
今日の夕飯 冷麺に合う料理なにかありませんか？
…タイトルどおりです。 今日夕飯で冷麺をやるのですが、何か合う料理はないでしょうか？ 冷麺オンリーだけでは寂しいですからね。 光の速さで答えていただけると助かります。…
あなたが今までに食べたカップ麺の数は何個くらいですか。 あなたが今までに食べた袋入ラー...
…あなたが今までに食べたカップ麺の数は何個くらいですか。 あなたが今までに食べた袋入ラー麺の回数は何個くらいですか。…
カップ麺てそこまで高くする必要ありますか？
…スーパーでもカップ麵１個200円とかになってますが、そこまで値上げする必要が無いと思います。 袋麺の高いものが5個入りで450円とかなので(安いものは300円程度)、カップ麺は150円程度で...…
なぜ関西では冷やし中華のことを冷麺と言うのですか
…私は東京出身ですが、以前関西（京都）に住んだことがあります。関西は関東と習慣や言葉が違うものがいろいろあって、戸惑うことも何度かありました。 日本の文化は関西発祥のものが...…
好きなカップ麺ありますか？
…最近冷凍食品やレトルト食品がおいしくなっている気がします。そんな中、最近は年齢とともに健康に留意して積極的には食べてませんがカップラーメンが大好きです。 みなさんは好きな...…
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