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No.2
- 回答日時:
(´・ω・`) それって、中の水分を抜いて ”かさ” を減らすことでたくさん食べられるようにする方法ですね。
ぶっちゃけ、”漬物” にするのと変わりません。
普通に ”浅漬け” にすることを勧めます。(そのほうが美味しい)
……ということで、キャベツに限らず「大根」「人参」「キュウリ」「ナス」なども合わせて漬け込むことを勧めます。
栄養バランスも考えましょう。
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