No.3ベストアンサー
- 回答日時:
<「麦とろ飯」を1つの料理として考えた場合、とろろには白飯より麦飯が合うという意味でしょうか?
そういう事でしょうね。
麦ごはんは白ごはんよりもさっぱりとしていて、とろろと合わせるとのどごしよく食べられるからでしょう。
<そうだとしたら、同じようなシンプルで、とろっとしたTKGも麦飯の方が合うのでしょうか?
いいんじゃないでしょうかね。
おいしいと思いますよ。
No.6
- 回答日時:
麦ごはんって昔は臭かったですよね。
江戸時代は農村部では麦ごはんだけでしたが、都会ではとろろとかかけて臭みをごまかして食べていたんです。
美味しさというより栄養を取るほうが主な目的だったみたいです。
お年寄りなどは、麦ごはん食べた事がある人はちょっと勘弁という人もいます。自分も子供の頃はちょっとと思いました。
今の麦ごはんは臭みもなく普通に食べられる麦が出ているので、昔の食べ方と今の麦種、それと麦ごはんは栄養価あるので、今のスタイルになったと思います。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 牛タンと麦飯とろろより合う組み合わせの料理はありますな? 6 2023/06/27 19:37
- 食生活・栄養管理 58歳♂です。 GI値を下げようと思い、白米にビタバァレーを混ぜています。 しかし、うちは家内が大の 1 2022/08/12 17:24
- 食生活・栄養管理 7割もち麦ご飯を下記の分量で炊くと何合分炊けますか?また、カロリーは1つ120gあたり何kcalでし 1 2023/06/25 04:03
- 食べ物・食材 年越し蕎麦食べる方に質問します。 年越し蕎麦は晩御飯とは別に食べますか? うちは晩御飯を天ぷら蕎麦に 13 2023/12/31 15:26
- レシピ・食事 この食材有ったらどんな料理作りますか?卵、キャベツ、うなぎ、白ご飯、小麦粉、カボチャです。 2 2023/09/03 09:27
- レシピ・食事 ご家庭で串カツを作るかたに質問です。 11 2023/09/27 06:50
- 食べ物・食材 玄米・7分搗き米の美味しい炊き方は? 私、ヌカ臭さが大の苦手です。 糖尿病と高血圧があり、本当は玄米 2 2022/08/02 11:11
- レシピ・食事 ダイエットのレシピ教えて! 以下の食材でこのような料理はやったのでやったことないのあったらで良いので 2 2023/03/09 20:17
- 食生活・栄養管理 今日の夕飯 米0.5合、もち麦0.4号を炊いて レトルトカレーをかけて、卵と納豆をトッピングしてぐち 1 2023/06/13 19:31
- 食べ物・食材 辛味調味料の使い分けについて 胡椒、唐辛子、辛子、わさび、タバスコ、コチュジャン、豆板醤…。 世の中 8 2022/05/31 13:22
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
性格の違いは生まれた順番で決まる?長男長女・中間子・末っ子・一人っ子の性格の傾向
同じ環境で生まれ育っても、生まれ順で性格は違うものなのだろうか。家庭教育研究家の田宮由美さんに教えてもらった。
-
なぜレストランで末席に通されるのでしょうか?
飲食店・レストラン
-
ご祝儀に新札を入れる風習どう思います?
マナー・文例
-
トラックの運ちゃんが横断歩道のないところを 歩行者が渡ろうとしてたら止まらなければならないと言ってい
運転免許・教習所
-
-
4
ラストオーダーが21:00のお店に20:50に入ったら「間も無くラストオーダーなので」と入店を断られ
飲食店・レストラン
-
5
カップラーメンの「小袋の粉末を麺の上に入れてから湯を注ぐ」タイプの疑問を質問させて下さい。 入れるタ
その他(料理・グルメ)
-
6
スパゲッティを箸で食うのは邪道ですか? なぜフォークじゃないんだっ!? どうですか?どう思いますか?
食べ物・食材
-
7
妻の一言で冷めた。潮どきでしょうか
夫婦
-
8
カニの代わりになる食材ありますか?
レシピ・食事
-
9
昔、奇形児を見世物にして金を得る見世物小屋というものがあったと聞きました。 それが今では小屋ではなく
その他(ニュース・時事問題)
-
10
この写真の野草は食べれますか? 庭に入ってますが、、美味しそうに見えて、気になってます。笑 知ってる
食べ物・食材
-
11
ネットで「言っている」とありますが、文章に書いていることをなぜ「言っている」となるのですか?
日本語
-
12
「手作り」料理って、何ですか?
その他(料理・グルメ)
-
13
これは食べれるんですか? 味見したら無味に近いです。 サラダにしても良いかと思っていますが、、庭に入
食べ物・食材
-
14
炊飯器はどこに置けばいい?台所の棚は食器洗いのかごとレンジとオーブンとフライパンでうまってます。邪魔
一戸建て
-
15
あきたいぬ に違和感 前々から違和感がある言葉があります それは「あきた いぬ」です 昔は確か、あき
その他(暮らし・生活・行事)
-
16
なぜ回答になっていない投稿が多いのでしょうか?
その他(gooサービス)
-
17
皮が食べられる食べ物(主に野菜)
食べ物・食材
-
18
お仏壇もお位牌も部屋に置きたくありません…
葬儀・葬式
-
19
味はお醤油だけ
その他(料理・グルメ)
-
20
おじさんが、いなり寿司買ってきてくれてそれがめちゃくちゃ美味しかったんですが心当たりある人いませんか
その他(料理・グルメ)
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
韓国人は日本人より1・5倍ほど...
-
麦とろ飯って、とろろには白飯...
-
納豆の1番美味しい食べ方は?
-
納豆はまとめて混ぜておくと味...
-
毎日のおかずなんですが
-
長ねぎの代用として玉ねぎって...
-
今カレーを作りましたが、にん...
-
食べるの忘れていて3日消費期限...
-
キャベツを剥いても剥いても葉...
-
餃子の具が固くなってしまいます
-
痛んだ長ネギの見分け方
-
賞味期限から5日経ったミンチ肉...
-
食べ合わせについて・・・
-
消費期限切れ(1日目)食べれ...
-
どんなにパンやパスタでお腹一...
-
米5kgからコンビニおにぎり何...
-
ホワイトリカーを料理に使えるか?
-
野菜ジュース、開封して冷蔵庫...
-
ハンバーグを根気よく焼いても...
-
天丼の関西風と関東風のちがい
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
納豆はまとめて混ぜておくと味...
-
そばの上に乗っける具ってあり...
-
会社にカレーや納豆をお弁当と...
-
毎朝ご飯のお供に一品何を食べ...
-
納豆にわさび、塩、ゴマ、ネギ...
-
刻みネギをそのまま食べるのは...
-
韓国人は日本人より1・5倍ほど...
-
納豆の匂いを抑えられる、納豆...
-
納豆のタレは地域によって味付...
-
飽きない料理
-
晩御飯後に、だらだら日本酒を...
-
子どもの時は嫌いだったけど大...
-
【医学】食べる順番の正しい順...
-
納豆好きの方にお聞きします。...
-
味の素の使い道は?
-
暑さで食欲がない時でも食べら...
-
納豆にネギ入れるタイプ?
-
納豆料理のレシピ教えてください
-
納豆の意外だけど美味しい食べ...
-
カレーライスに納豆かけるのあ...
おすすめ情報