ウォッチ
スパイス
の検索結果 (50件 1〜 50 件を表示)
スパイスの保存容器について
…都度袋を開け閉めするのがストレスなのでクミン、コリアンダー、ターメリック等パウダーやシード類等をタッパーに入れて保管しようと思います。 各入れ目が100gなのですがどのくらい...…
スパイスを入れるタイミング
…カレーやビーフシチューを作るときに、 ナツメグやオールスパイスを入れています。 いつ入れるのが、よいのでしょうか。 入れるタイミングを教えてください。 ガラムマサラは、仕上...…
カレースパイスの比率
…スパイスからカレーを作りたくて、 よく載っているターメリックパウダー・コリアンダーパウダー ガラムマサラパウダー・クミンパウダーを買って作ってみたんですが、 スパイスの味が強...…
調合したスパイスの販売
…市販のスパイスをブレンドして近所でも評判の美味しい唐揚げ粉が出来ました。小麦粉を混ぜないでブレンドしたスパイスだけを販売したいのですが、何の許可が必要でしょうか。当方全く...…
スパイスの名前を知りたい
…タコライスとかスパイシーな食べ物で、たまに わきがのような匂いがしませんか？？？ アジア料理とかメキシカン料理とかに入ってそうな香辛料で、わきがの匂いのものあったら、その...…
マイスパイスは日本に対する冒涜
…世界的ブランド牛の焼肉を食べに行きましたが (既に、お席はこちらがよろしゅうございますね！と常連扱いされています。) ノッポの中国人男女と、アメリカ人みたいな女があとから来て...…
スパイスの保存法について
…封を開けたあとのスパイスは、常温、冷蔵、冷凍のうちでどの保存法が一番いいでしょうか。 よく使うのは、クミン、コリアンダーなどの、カレーで使うスパイスです。年中使うわけでな...…
アリミノ スパイスチューブ W-ハードについて
…今までナカノの４を使っていたんですが、「アリミノ スパイスチューブ W-ハード」に買い替えようと思ってます。 どなたか使ったことがある方がいらっしゃいましたら、使用感、感想や...…
戦争は文明のスパイスである
…なぜ人間は戦争するのでしょうか。 世界では一見平和に見える国同士がいとも簡単に戦争を始めたりします。 それはなぜなのでしょうか？ 一つの理由としてあまりに長く平和が続くと人...…
コンロ周りのスパイスラックについて
…しょうもない質問かもしれませんが、ご意見いただけたら嬉しいです。 キッチンのコンロ周りのスペースに、ディアウォールを使用して木製のスパイスラックを作ろうと思っていました。...…
イタリア産のスパイス（？）の使い方
…先日友人からイタリア旅行のお土産にと「パスタに振り掛けるスパイス？」らしきものをいただきました。 乾燥したパセリ（のみじん切り）、乾燥した鷹の爪（の細切れ）、乾燥したニン...…
スパイスのオイル漬けってある？
…インドカレー作りが好きです。 スタータースパイスにクミン、コリアンダー等々入れて油に味や香りを出しますが、いまいちスパイスの香りが油に溶け込んでないんじゃないの？と思ってい...…
湿気で固まったスパイスの使い方
…小ビンに入った粉末スパイスの使い方が分からなかった頃、 火にかけたナベの上に直接振る等して固めてしまったものが幾つかあります。 勿体なくて捨てられずにいるのですが、 サラサラ...…
スパイスで体調不良、ありますか？
…朝食で、シナモンの入ったパンを食べたら、スパイスのげっぷが止まりません。 胃薬も飲みましたが、吐きそうです。 以前、アールグレーの紅茶を飲んだ時も、同じ症状が出た気がします...…
Iwaki スパイスミル と ごまミル について
…ペッパーミルとごまミルの購入を検討しており 調味料入れをIwakiでそろえているのでIwakiのものが気になっているのですが 楽天やアマゾンを見ても数件しかレビューが記載されておらす迷...…
ミル付きスパイス瓶の詰め替え方
…市販で購入したミル付きのスパイスの詰め替えをしたいのですが、 蓋の開け方がわかりません。 使い捨てなのでしょうか？ それとも力ずくであけるものなのでしょうか？ 教えてくださ...…
美味しんぼ115話 「スパイスの秘密」について
…今日、アニメの美味しんぼ115話の「スパイスの秘密」というのを動画で見ていたのですが、カレーに詳しい方、スパイスに詳しい方に質問です。 この動画で、記憶をなくした男の持っていた...…
緊急！ミルにスパイスが詰まりました
…なんということでしょう。 説得を試みましたが、ぴったりサイズだったらしく、出そうとしてもどんどん奥へととじ込もってしまいます。 自分ではダメそうだったので、ヨウジくんを使い...…
代用できるスパイスはないでしょうか・・？？
…こんにちは。 今度、下記サイトのレシピでケーキを作ろうと思うのですが、 http://allabout.co.jp/gourmet/spice/closeup/CU20060131B/index.htm レシピにある「キャラウェイシード」が近所で探してもみ...…
鶏足にまぶしてあるカラフルなスパイス
…スーパーなどの特売で「鶏足１本１００円」というのをよく見かけます。 何も味付けしていないタイプや、甘辛いタレ（山賊焼き）がついているものなどがあるのですが、 我が家は胡椒や...…
市販のカレールウをグレードアップできるスパイスは？
…よく義母が近所の商店で「バーモ○トカレー」を買ってきてつくってくれるのですが、 主人はもっとスパイスの利いたカレーが好きで、義母のつくるカレーを嫌がります。 作るなとも言え...…
自分のキッチンのスパイスラックのサイズについて、写真に見える茶色いスパイスラックは、...
…自分のキッチンのスパイスラックのサイズについて、写真に見える茶色いスパイスラックは、横幅33センチです。写真見たらわかる通り水回りと近いです。 こちらの商品は、高さ奥行き変わ...…
カレーの色をスパイスで変えられますか？
…母がハウスの印度カレー（中辛）業務用１ｋｇ買って来たのです。 しかし、色がまっ黄色（これ学校給食みたい・・・）で、色だけでも普通のカレーみたな深い赤色みたいにしたいのですが...…
量り売りのナッツやドライフルーツ、スパイス類など
…海外旅行のお土産として、無事、税関を通過できるでしょうか？ 特殊なものではなく、アーモンドやイチジクや、その他日本ではレアだけどその地域ではありふれたもの、などです。 市...…
大学生です。最近レシピを見ながらスパイスカレーを作るようになったのですがスパイスはS&B...
…大学生です。最近レシピを見ながらスパイスカレーを作るようになったのですがスパイスはS&Bの物でGABANの物でもどちらでもいいですか？味は変わりませんか？ 今までS&Bのスパイスで作って...…
胃腸（や肝臓）によいスパイスを教えてください。
…先日、クミンやターメリック粉末の入ったカレー粉でカレーを作ってみたのですが それを食べると主人も私も胃腸や肝臓の調子がすごくいいので（しかも体がポカポカして肌荒れもなくな...…
スパイスカレー何度やっても失敗します
…スパイスからカレーを作ってるのですが、うまくいきません。 いつもカレールーから作ってたので、スパイスから作るものは仕上がりも違うのかなと重い目下が、それでもまずいものしかで...…
パエリアに使うスパイスは何ですか？（サフラン以外）
…こんにちは、いつもお世話になっています。 私は10年ほど前に米不足になって、タイから外米が輸入された時に紹介されていたレシピでパエリアを作っています。 長年作り続けているう...…
スパイス類の保存と賞味期限について教えてください。
…こんばんは。 スパイス類について教えてください。 この前の冬辺りに買った，ナツメグ(粉末)とローリエの葉なんですが，開封後ずっと常温で保存していました。 ローリエの葉は淵のほ...…
通販でカレースパイスを安く買えるサイトを教えてください。
…通販でカレースパイスを安く買えるサイトを教えてください。 私は、カレーを、スパイスからそろえて作りたいのですが、 カレースパイスが安く買える通販サイトを教えてください。 カレ...…
カレールーで作るカレーに何かスパイスを入れるとしたら？
…市販のカレールーで作るカレー（シーフードカレーのつもりです）に何かスパイスを入れるとしたら、何を入れますか？ スーパーで小さいビンに入ったスパイス（粉状のもの）が色々売っ...…
サグカレー（ほうれん草のカレー）の独特な味を作り出すスパイスについて教えてください。
…サグカレー（ほうれん草のカレー）の独特な味を作り出すスパイスについて教えてください。 インド料理店のサグカレー（ほうれん草のカレー）の味を再現指定のですが、あの独特な味・...…
クミンやターメリックなどのスパイスから日本のカレーを作るレシピをご存じ
…クミンやターメリックなどのスパイスから日本のカレーを作るレシピをご存じないでしょうか？ スパイスからインドカレー（スープカレー）をよく作ります。 日本のドロドロしたカレーも...…
アメリカから日本国内へスパイスの持込みをする時の注意点は？
…現在アメリカに滞在しています。 今度アメリカから日本へ帰国する際に、いくつかのスパイスを持って帰りたいのですが、空港や防疫所でトラブルにならないか心配です。 スパイス...…
カレースパイスって、炒めたり加熱したりしないと、効能が半減したりします
…カレースパイスって、炒めたり加熱したりしないと、効能が半減したりしますか？ すいません。カレースパイスについてお尋ねします。 私は、最近、色々なスパイスが入ったカレースープ...…
カレー屋さんなどにある辛さを調節するスパイスは普通のスーパーなどでも売
…カレー屋さんなどにある辛さを調節するスパイスは普通のスーパーなどでも売っているのでしょうか？ 作る段階で入れるものではなく、食べる直前に入れるもので探しています。…
鶏肉の臭み取りの方法について。すでに下味をつけてしまっております。フライドチキンのス...
…鶏肉の臭み取りの方法について。すでに下味をつけてしまっております。フライドチキンのスパイス、ニンニク、酒等下味をつけた後、試しに食べてみると少し肉の臭みがありました。この...…
食材、スパイス、サプリを調べてますけど結局のところ全てに効果、効能はありますね、なん...
…食材、スパイス、サプリを調べてますけど結局のところ全てに効果、効能はありますね、なんか何を組み合わせて食べていいのか何を組み合わせせず食べていいのか迷います？…
『SBゴールデンカレー ザ・スパイス』のカレーでお腹壊した人いますか？ 上記のカレールーで...
…『SBゴールデンカレー ザ・スパイス』のカレーでお腹壊した人いますか？ 上記のカレールーでカレーを作ったのですが、黒いつぶつぶみたいなのがあって、食べた時も何か食感もジャリジャ...…
CoCo壱のカレーの辛さレベルを注文する人けっこう居ますけど、テーブルにある『とび辛スパイ...
…CoCo壱のカレーの辛さレベルを注文する人けっこう居ますけど、テーブルにある『とび辛スパイス』を掛ければタダで済むのに何故わざわざお金払ってまで辛さの注文をするの？…
さいきんスパイスカレーを付くるのが好きなんですけど、カレーって食べすぎると良くないで...
…さいきんスパイスカレーを付くるのが好きなんですけど、カレーって食べすぎると良くないですか?2日に一回とか。あとチーズは毎日はよくないですか？とろけるチーズみたいにかいてある...…
先ほど調理した直後の熱々のIHの上で、間違えてスパイスの入った小さい袋を燃やしてしまいま...
…先ほど調理した直後の熱々のIHの上で、間違えてスパイスの入った小さい袋を燃やしてしまいました。 スパイスの袋は一瞬で溶けて黒くなり、悪臭がしたので、すぐに換気しました。 悪臭を...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
