第1弾は趣味Q&A!
お菓子・スイーツのQ&A
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イチゴスペシャルホールケーキもどき
イチゴの旬の季節なので山崎製パンのイチゴスペシャルを2つ買ってきて、クリーム塗ってホールケーキもどきを作りましたが、クリームが滑らかに塗れません。 塗り方のコツあれば教えてください。 クリームはマルハニチロの冷凍生クリームホイップを解凍して使ってます。
質問日時: 2022/04/17 14:06 質問者: gakushuin29
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スイーツ作り スポンジケーキ
このレシピで作ってみたのですがスポンジがベタつきます。 フードプロセッサーで細かくするときもベタついてまとまってしまいます。 焼き時間は140度で18分焼きました。 https://youtu.be/cVRWyXw9BfM 15cm丸型一台分 卵白3個 グラニュー糖35g フードカラーピンク 生クリーム50ml 加糖練乳10g 薄力粉35グラム
質問日時: 2022/04/12 22:11 質問者: ゆうかいひ
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和菓子(練り切りの綺麗な上生菓子)
練り切りの美しい和菓子を、職場のお世話になった先輩に贈ることを、どう思いますか? 若い男性から、年上の女性への贈り物です。
質問日時: 2022/04/12 20:53 質問者: 黒猫大好き
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ケーキを食べるときのマナーについてです。 ケーキの形が崩れてバラバラになった際に、フォークの上になか
ケーキを食べるときのマナーについてです。 ケーキの形が崩れてバラバラになった際に、フォークの上になかなかケーキが載らない時はもう片方からスプーンやナイフを使って寄せて載せてもいいのでしょうか?
質問日時: 2022/04/12 13:18 質問者: kotokotosoupdayo
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あなたは、きのこの山とたけのこの里は、どちらが好きですか?教えて下さい。お気軽にどうぞ。
あなたは、きのこの山とたけのこの里は、どちらが好きですか?教えて下さい。お気軽にどうぞ。
質問日時: 2022/04/11 20:54 質問者: 朋。
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皆様方は「昔からある、かりんとう」好きですか? 十代の方は「かりんとう」って、分かるかな?
こんにちは。 回答ありがとうございます。 僕の「母親方の実家は、新潟県三条市」です。 「曽祖父母と、高祖父母」が「水田」を置いてきてくれているので、 毎年「秋には、大量の、コシヒカリ」が届きます。 助かりますよ・・・。 すみません。「話し」が急に変わって申し訳ないのですが、 皆様方は「昔からある、かりんとう」好きですか? 十代の方は「かりんとう」って、分かるかな? 僕は「かりんとう」が大好きで「止められない、止まらない」ですね。 今日、新潟県から「かりんとう」届きました・・・!!
質問日時: 2022/04/11 15:56 質問者: しまじろう
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このケーキが食べたいんですが、ケーキの種類が分かりません。教えてください。
このケーキが食べたいんですが、ケーキの種類が分かりません。教えてください。
質問日時: 2022/04/07 10:59 質問者: そらまめ913
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本当にゼラチンで作られているゼリーって、いまではもうスーパーでは売っていませんか? せいぜいハウスの
本当にゼラチンで作られているゼリーって、いまではもうスーパーでは売っていませんか? せいぜいハウスのゼリーの素くらいですか? ゼリーってタンパク質の塊だし、変なアミノ酸やコラーゲンのサプリより体にいいと思うのですが…。
質問日時: 2022/04/06 22:21 質問者: y_hisakata
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プリンにいくらまで出せる? お世話になります。 プリン屋さん(専門店) で プリンを買うとしたら、
プリンにいくらまで出せる? お世話になります。 プリン屋さん(専門店) で プリンを買うとしたら、 いくらまでなら、出しますか? 250~400円のプリンで もちろん、おいしいコトが前提デス。 *プリンの大きさは90g(よくあるプリン瓶) 取り寄せではなく、 市内にそんなプリン屋さんが オープンしたら… と考えた場合、どうでしょうか? 出来ましたら (1)年代と性別 (2)甘味は好きか (3)食品添加物は気にするか (4)プリンは好きか (5)ネットで取り寄せならいくらまで出すか も合わせて ご回答頂ければ 幸いデス! よろしくお願い致します!
質問日時: 2022/04/06 21:34 質問者: sinca
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スイーツについて 15cmのスポンジケーキ方で台湾カステラ、スポンジケーキ作って生クリーム塗って知ら
スイーツについて 15cmのスポンジケーキ方で台湾カステラ、スポンジケーキ作って生クリーム塗って知らない人に食べさせたらショートケーキと勘違いしてしまいますか?
質問日時: 2022/04/06 11:17 質問者: クラフトマイン
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シフォンケーキがボロボロ
アルミ製の型20センチ レシピ通りに200度予熱175度35分焼成。 オーブンは電気オーブンで天板を使わず直置きタイプです。 膨らみますが、毎回このように側面と筒側に大きな気泡?(ほぼ1周ぐるりと)が出来て 型から外すと、剥がれてふにゃふにゃのボロボロです。 考えられるとしたら原因はなんでしょうか? シフォンナイフで外しています。 他は問題なくふわふわなのですが。
質問日時: 2022/04/04 20:47 質問者: ゆきんこ7
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女に聞きたい。 甘いもの食べ過ぎって太りガチやん? 家族暮らしで一人でおることが度々あんねんけど、一
女に聞きたい。 甘いもの食べ過ぎって太りガチやん? 家族暮らしで一人でおることが度々あんねんけど、一人でやってみたらって言うのがあったら教えてほしい。 甘いものが机や閉まってる所にあったら、つい食べてしまう…
質問日時: 2022/04/02 11:03 質問者: Tomomi-530
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こういったパウンドケーキをいただいたのですが 冷凍保存って可能なんでしょうか? 賞味期限切らしそうで
こういったパウンドケーキをいただいたのですが 冷凍保存って可能なんでしょうか? 賞味期限切らしそうで、、、
質問日時: 2022/04/01 22:56 質問者: ちゃいみー
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僕の行きつけのスーパーで、ベルギーから直輸入している製菓用の400グラムのミルクチョコレートがここ最
僕の行きつけのスーパーで、ベルギーから直輸入している製菓用の400グラムのミルクチョコレートがここ最近入荷されてなくて、店の人に聞いても入荷されてないんだけど、これって戦争が遠因だったりする? ちなみに、同じシリーズのビターチョコレートは普通に入荷されてる。 で、こういうのってお店の人に聞いても、あんまりよくわからなさそうなんだよね。たぶん、何をどれくらい入荷するかって、システムが勝手に決めてるんだろうね。
質問日時: 2022/04/01 19:48 質問者: shyfff
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この写真の食べ物+お菓子を食べる生活を毎日してたら太りますかね? 総カロリーは3700くらいです!
この写真の食べ物+お菓子を食べる生活を毎日してたら太りますかね? 総カロリーは3700くらいです!
質問日時: 2022/03/30 17:45 質問者: neon3
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こういったケーキは、お酒弱い人が食べたら 気持ち悪くなりますか?? 洋酒漬けのフルーツって書いてます
こういったケーキは、お酒弱い人が食べたら 気持ち悪くなりますか?? 洋酒漬けのフルーツって書いてます、、、
質問日時: 2022/03/30 13:42 質問者: ちゃいみー
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生クリームについて 生クリームの何分立て、冷蔵庫に入れると崩れやすいとか、生クリーム脂肪分何%だとど
生クリームについて 生クリームの何分立て、冷蔵庫に入れると崩れやすいとか、生クリーム脂肪分何%だとどう違うのかよくわかるサイト、記事など教えて欲しいです。
質問日時: 2022/03/28 13:26 質問者: クラフトマイン
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お菓子を食べるのを辞める方法を教えてください お菓子を家に置かない以外でお願いしますm(*_ _)m
お菓子を食べるのを辞める方法を教えてください お菓子を家に置かない以外でお願いしますm(*_ _)m
質問日時: 2022/03/27 17:33 質問者: Pi_012
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最強のおつまみ(乾きもので)
さきいか いか燻製 ほたて貝柱燻製 チーズ チータラ 柿の種 チョコレート スナック菓子 私の最強は 「かっぱえびせん」 です
質問日時: 2022/03/27 14:18 質問者: ほゆれわん
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ケーキ作り方について スポンジケーキで全卵、白身をさきに混ぜる、焼く時余熱無しで焼くのとありで焼くレ
ケーキ作り方について スポンジケーキで全卵、白身をさきに混ぜる、焼く時余熱無しで焼くのとありで焼くレシピありますか、どんな違いどんな食感の特徴になりやすくなるのですか?
質問日時: 2022/03/26 16:37 質問者: クラフトマイン
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