米粉でお菓子作ってネット販売するならどんなお菓子が良いですか?

米粉でお菓子作ってネット販売するならどんなお菓子が良いですか?

No.3 回答者： tukachann 回答日時： 2022/04/11 16:52

厳密に言うと、

・先の回答者の仰るとおり、保健所の製造許可をもらった場所で作らなくてはなりません
・菓子製造の許可をもらうためには、食品衛生責任者の資格を持っていることも必要です
・食品を包装するパッケージには、食品衛生法で定められた、原材料、添加物、賞味期限などの表示が必要です。

ということで、家庭で手作りした菓子を販売するのはいろいろな手続きで難しいと思いますよ。
そういう手間を全てこなして作って販売するなら、
米粉で作ったお菓子で、「かるかん」が一番好きです。
https://www.bing.com/videos/search?q=%e3%81%8b%e …

No.2 回答者： lv4u 回答日時： 2022/04/10 06:09

もし、メルカリとかラクマでネット販売しようというなら、まずは、保健所で許可をもらわないと「出品禁止品」を出したってことで取り消されると思います。

まずは、そこからですね。

No.1 回答者： めくりや 回答日時： 2022/04/10 05:25

米粉の酒粕チーズクッキーが良いです。

クッキーだけでは付加価値不足でありきたりなので。

【グルテンフリースイーツ】濃厚な酒粕でとまらないおいしさ！米粉の酒粕チーズクッキー Rice flour sake lees cheese cookie - YouTube