第1弾は趣味Q&A!
バーベキュー・アウトドア料理のQ&A
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バーベキューでのテーブルの大きさや、椅子について。
今度、自宅の庭でバーベキューをするのですが、その時のテーブルのサイズに迷っています。 テーブルとベンチのセットの商品が気になっているのですが、 テーブルのサイズが90センチくらいで、 大人四人で使うのには小さいのかな?と心配です。 ですが、テーブル120センチのベンチセットは全然売っていないのです。 なので、120センチのテーブルと、椅子をバラで4つ買うか、 90センチのテーブルとベンチのセットを買うかで悩んでます。 120センチだと広々使えるけど、かさばるし、 90センチだと大人四人には小さいかな?とか、 テーブルが小さければ、もう一つ買い足す方が良いのかな? など色々考えすぎて決められません。 バーベキュー経験者の方、どう思いますか? 使用用途は主に庭でのバーベキューになると思います。 持ち運びはたまにするかもしれません。 収納は、家の玄関クロークか納戸に収納するつもりです。 玄関クロークはあまり収納出来ないので、二階の納戸に収納することになると思います。そのうち物置購入するとは思いますが。 初めてバーベキュー用品を買うので全然わからず困っています。 回答お願いします。
質問日時: 2015/06/17 00:25 質問者: mogumogupooh33
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炭の量
炭の量 こんにちは 明日 大人25名(男女比半々)、子供4名でバーベキューをします コンロは7名分を2台借りている状況です。 炭の量などは何キロぐらいがいいでしょうか? あとおすすめの簡単料理もあれば教えてください
質問日時: 2010/08/20 11:47 質問者: llica1016
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7月の中旬ごろ、大阪近辺でBBQを計画しています。しかし、自分たちで鉄
7月の中旬ごろ、大阪近辺でBBQを計画しています。しかし、自分たちで鉄板などは持っていなく、どこかで貸出してくれるような場所はないでしょうか? ・大阪、兵庫のできれば電車とバスを使えば行ける範囲 ・鉄板などBBQセットを貸出してくれるような所 できれば周辺情報も教えていただけたら嬉しいです。 宜しくお願いします。
質問日時: 2010/06/07 11:45 質問者: mnsuzuki
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大学生、教授20人でバーベキューをします。
タイトルにも、ありますがゼミのメンバーでバーベキューをしました。 男の子が多めですが、教授と合わせて20人でバーベキューをすることになりました。 バーベキューセットは4~6人用のをふたつ購入しましたが、肉の量がいまいちわかりません。 過去の記事を見てみると、1人当たり200グラムくらいが妥当だという回答が多かったのですが、どうなのでしょうか。 一応、予算を組むために考えました。↓ ウインナー2kg 手羽先(14本入り)3パック 焼肉セット(ロースやバラ肉など)750グラム×6 豚バラ肉(スーパーによくある小さなパック)×6 牛バラ肉(上記と同じく小さなパック詰め)×6 です。 他に野菜(キャベツやたまねぎなど)や焼きそば(15人前)を考えていますが、20人分くらいになりますかね? 金額でいうと2万円くらいになったのですが・・・ 回答おねがいします。
質問日時: 2009/10/14 17:30 質問者: yvr1e
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京都市内でBBQが出来る場所は?
去年から鴨川沿いでのバーベキューが禁止されてしまったため、 今年から場所に困っています。 鴨川以外で、バーベキューが出来る河原や公園などはありますか? 条件として、 1. 夜に行きたいので、時間制限のあるような有料施設は除く。 2. 5-6人で行くつもりなので、あまり広くなくても良い。 3. 出来れば駐車が出来るところ。 4. 京都市内。 どなたか、お詳しい方、回答頂けたら幸いです。
質問日時: 2009/08/24 15:25 質問者: sakaihiros
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バーベキューコンロが借りれる場所
今年の夏にバーベキューをしたいと思ってます。 コンロがレンタルできる場所を希望してます。 しかしコンロが借りれるところは、多摩地区など都心から離れてたり かなり早い段階(2ヶ月前とか)で予約したりしなければなりません。 ○都内または近郊でコンロ貸し出し可の比較的予約のしやすい場所 上記のような場所ってありますでしょうか。
質問日時: 2008/07/02 23:17 質問者: step298
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釣ったアマゴでの料理
いつも塩焼きにして食べていますが、そろそろ他の料理にも挑戦してみたいと思っています。 そこで皆さんお勧めの料理とその調理方法を教えて頂けないでしょうか? また、刺し身で食べることはどうなのでしょうか?井戸水で養殖されたものなら大丈夫らしいですが、天然には寄生虫が居ると聞きます。
質問日時: 2006/08/07 17:52 質問者: cloispp
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ツーバーナーガソリンタイプとLPガスタイプについて
バーベキューコンロしかないので、ツーバーナーを探しています。ガソリンタイプとLPガスタイプがあるようですが、どちらの方がよいでしょうか? うちは小さい子がいるので、LPガスの方が安全だと思うのですがどうでしょうか? また、値段も高いので中古品でも良いかな?と思っています。先日10年程前のガソリンタイプのコンロがとても安く売っておりました。程度は良好と書いてありましたが、あまり古い物だと問題もおこってくるのでしょうか? お暇な時で結構です。 アドバイスお願いします。
質問日時: 2005/05/26 00:27 質問者: xyuki
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業務用(レンタル)の炊飯器(55合炊き)所要時間は…
近々、レクリエーション大会で業務用(レンタル)の炊飯器を使い、たくさんのおにぎりを作る事になりました。 具材の量や、米の量はうまく手配・見当をつける事が出来たのですが、どうにも見当がつかないのが、「炊きあがりまでの時間」です。 もしも、以前業務用の炊飯器でご飯を炊いた事があるという方がいらっしゃいましたら、55合という大量のお米がどのくらいの時間で炊きあがるものなのか、是非教えていただけませんか? よろしくお願いします。
質問日時: 2002/10/23 03:49 質問者: ririas
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先日焼肉コンロを買ったのですが「イワタニ カセット ガス」のみを使用しなければいけないようです。 何
先日焼肉コンロを買ったのですが「イワタニ カセット ガス」のみを使用しなければいけないようです。 何故でしょう? 「カセット サン(GAS SUN)」 も火がつき使用できますが なぜ使用してはいけないのでしょうか?? 誰か分かる方教えて下さい。 お願い致します
質問日時: 2021/06/29 16:03 質問者: シヴァ97
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キャンプでご飯を炊くために
おおしえください、 昔は飯ごうでご飯をたいていましたが、最近は メスティン?というものがあります。 家族3人のキャンプでご飯を炊きたい場合、 飯ごうの方が量を沢山たけるものでしょうか? メスティンは一人分しか炊けないよに感じますがいかがでしょうか? それとも最近は「さとうのご飯」のようなものを持っていき、お湯を沸かす方が主流でしょうか? バーベキューは良くしますが、ご飯は炊いたことがありません。 子供に一度、外でご飯を炊く体験をさせたいとかんがえています。 メスティンは100均のろうそくのような固形燃料1つでご飯が炊けると聞きました。 昔飯ごうでご飯を炊いて焦がした記憶があるので、固形燃料を置いておくだけの手軽さにひかれますが、家族分を何度も炊くのは面倒です。 飯ごうなら一気に3人分など炊けるのでしょうか? 飯ごうとメスティンの利点・短所をお教えください。
質問日時: 2020/12/31 23:01 質問者: agtmj
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BBQで早く帰る
明日ママ友のお宅でBBQをやります。 本音を言うとあまり参加したくなかったのですが、約束してしまいました。できたら早く帰りたいのです。 よい言い訳はありませんか? 教えてください。 よろしくお願いします。
質問日時: 2020/08/15 21:42 質問者: まなさらえ
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HIDとLEDメリットデメリット
HIDとLEDは明るさや寿命や使用時のメリットデメリットを教えて下さい! 季節や天候の変化でも含めてお願い致します!
質問日時: 2020/01/14 18:48 質問者: 白虎777
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今度バーベキューを我が家でする事になりました。 去年建売の購入をした社会人経験の浅い若輩者です。 お
今度バーベキューを我が家でする事になりました。 去年建売の購入をした社会人経験の浅い若輩者です。 お知恵を貸してください。 二週間後に我家の庭で、バーベキューをする事になりました。人数は私と旦那いれて7人で皆んな騒ぎすぎない節度のある方々です。 ですが、 私の家は3つの建売の真ん中にある家で、 お隣のお庭が見えます。(家の中などは窓から見える事ないです) 塀などがあまり高くありません。 窓を開けたら匂いが気になるかもしれないので、 事前に両隣にバーベキューする事を伝えにご挨拶に行こうと思うのですが、 手土産などはどのくらいの物が良いでしょうか?(フェイスタオルか、お菓子か迷ってます…ただ、フェイスタオルは入居事の挨拶に渡しているので、お菓子が良いかな…と思っています) また、手土産を用意すると逆に、そこまでしなくても…と引かれてしまうでしょうか?
質問日時: 2018/03/22 18:51 質問者: メロン株式
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チップを使用しての燻製の仕方
こんにちは。 燻製に興味を持ったたため、燻製の道具を買いました。 道具はSOTOのST-124というもので、温度計もついているものです。 最初にウッドでやって成功しましたので、じゃあチップもとやってみたのですが失敗してしまいました。 チップでやった時は、ガスコンロの上に燻製器を置き、チップをステンレスのお皿に一握り程度散らして火をつけました。 火は中火程度でしたが1分くらいたっても煙が出ず、けれども温度計では熱燻の表示がされている80~120℃を上回ってしまいました。 160℃に達したところで煙がもうもうと出てきたので火を弱めたのですが、1分後140℃で維持されるとまた煙が出なくなってしまいました(茶色のチップはそこそこ残っていました)。 そのため、火を強めたところチップが燃えてしまい、結局、中のチーズは溶けただけで燻製されていませんでした。 火の加減が問題なのかもしれませんが、どうすれば80~120℃で維持したまま、さらに煙も出続けたままにできるのでしょうか。
質問日時: 2016/07/25 18:43 質問者: cho-suke
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バーベキューのアイディア
知人宅で何度かBBQをしました。 その知人に 毎回 焼くだけだから 「何かおもしろいアイディアない?」と言われ たまたま、<世間に飛び出せバナナ藩>という 番組で「燻製」を紹介されていたので提案し 実際に行ったとこ好評でした。 次も別のアイディアを頼まれました。 自分の中で ダッチオーブンで作る「ピザ」「パン」を 提案して見ようと思うのですが、(過去に別の知人と作った事あるので) 他に何か 割と簡単なBBQのアイディアありますか?
質問日時: 2012/06/03 23:40 質問者: optical_1
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針葉樹と広葉樹のチップで、火力が強いのはどっち?
イメージ的には、針葉樹の方が樹脂の関係で火力が強いと思っていましたが、落葉広葉樹、例えばクヌギやナラの方が火力が強いという意見を目にしました。 針葉樹と広葉樹のチップを同量で比べたら、どちらが火力が強いのでしょうか? チップkgあるいはトン数あたりの火力(キロカロリ-)などのデータがあれば、教えて欲しいです。
質問日時: 2011/10/25 23:32 質問者: localtombi
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バーベキューコンロを使って作る料理のバリエーション
外で炭火のバーベキューがしたくてバーベキューコンロを買いました。 で、外で食べるのは気持ちよいのですが、実際バーベキューは重たい食事で・・・道具を沢山買い集めたのに何度も焼肉ばかり食べたいとは思わなくなってしまいました。 キャンプ時等に炭火のバーベキューコンロを使って作る、焼肉以外の簡単美味しい料理レシピを教えてください。 鉄板もあります。
質問日時: 2011/05/01 15:04 質問者: o-ruman
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今度バーベキューをしますがどれくらいの量を用意すればいいか悩んでいます
今度バーベキューをしますがどれくらいの量を用意すればいいか悩んでいます。 大学生男7人 女12人の予定で、場所費1人600円 飲み物代、その他(炭、紙皿、調味料等)含めて3000円の予定です。(足りますか・・・?) 男女別にして肉、野菜は一人当たりどれくらい必要でしょうか?できれば目安でかまいませんので1人分のグラム数等で教えて頂ければありがたいです。 その他経験者さんの「道具や食材こんなのもっていけばいいよ」とか「これがおいしかった」等色々教えて頂ければありがたいです。 よろしくお願いします。
質問日時: 2010/09/02 16:52 質問者: siga1105
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バーベキューコンロをコの字型でレンガで作りました。炭を置くところを地面
バーベキューコンロをコの字型でレンガで作りました。炭を置くところを地面からあげて網の上におきそからさらに上に焼き網を置けるようつくりました。今日バーベキューをしたのですが風があり炭の灰がまきあがり食べ物につきました。困ってます。なんとか付かないようにするにはどうしたらよいでしょうか
質問日時: 2010/05/05 21:46 質問者: hiro196912
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都内で焚き火用の木を安く手に入れるには
都内の河原などBBQをするとき焚き火も一緒にやりたいと考えています。 焚き火台はsnowpeakの焚き火台Mを使います。 http://www.snowpeak.co.jp/catalog/products/detail/580 オンラインで買える薪を調べると36cmの長さの物が多く、上記の焚き火台には大きすぎると思います。 なので、薪というよりは小枝のようなものを安く手に入れられないかお聞きしたいのです。 買う以外にも例えば工務店で譲ってもらう、といった案でもかまいません。どうぞよろしくお願いします。
質問日時: 2009/10/22 00:58 質問者: makotan_ki
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山でホカホカのお汁粉を飲みたい
今週末に、サークルの活動で山の中を歩き回って作業します。 例年かなり冷え込むので、お汁粉など、何か温かいものを皆で飲めたらいいなと思うのですが、全員下宿で、水筒など保温機能のついたものは持っていません。 そこで新しく水筒を買おうかどうか迷っているのですが、もっと良い方法があれば教えていただけませんか? 最近はお汁粉缶の底に薬剤がついていて、いつでも火を使わず加熱できるというものがあると聞きましたが、本当でしょうか? 検索したのですが、それらしきものは見当たらず……。 人数は6人、作業時間は6時間ほどになります。できるだけ低コストに抑えたいです。 よろしくお願いします。
質問日時: 2008/12/09 23:27 質問者: ch188
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バーベキューグリルの手入れについて
バーベキューグリルの手入れはどのようにするのが良いのでしょうか? 使用後は食材の油等が付いてしまいますが、やはりその都度洗った方が良いのでしょうか?もっと簡単な手入れ方法があればご教授下さい。
質問日時: 2007/09/02 11:56 質問者: hit0114
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名古屋でBBQ。海や川でも遊びたい。
新米の名古屋市民です。休日に、会社の同僚とBBQをしたいと思っています。夏なので、海や川でも遊べると良いなあと思っています。できればそんなに混んでないほうが理想ですが、近場であることの方が重要です。気軽に開催したいので。
質問日時: 2007/07/16 02:22 質問者: cafeneko
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茨城県高萩市近辺で、鮮魚の買える所を教えて
毎年高萩に海水浴に行きます。お昼はバーべQのつもりですが、近辺で魚介類が安く買えるところは無いでしょうか。探しているのですが、なかなか見つかりません。当方埼玉県なので、高萩までの道中でも結構です。わかれば、営業時間も教えていただけると助かります。宜しくお願いします。
質問日時: 2005/07/21 09:40 質問者: coco-neko
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彼氏と彼氏の友達と私の友達で最近BBQをしました。年齢は20代です。普通にワイワイ食べていたのですが
彼氏と彼氏の友達と私の友達で最近BBQをしました。年齢は20代です。普通にワイワイ食べていたのですが、私の友達(女)が私の彼氏いじりがすごく、焼肉のタレをそのまま飲んでみてよ〜 とか、このお肉もう焼けてるよー(結構生)とか、このキノコたべて!(生)とか、すごく幼稚で意味分からないことを何度も発言していました。最初は笑ってましたが何回もしつこく言ってくるのて私側はムカムカしてしまい、彼氏の友達にも気を遣わせてしまいました。この友達は幼なじみでこんなこと言う子ではなかったのですがいきなりです。何を考えているのだと思いますか?幼稚な質問ですみません。
質問日時: 2023/11/01 11:56 質問者: jzutxuziJs
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刑務所で作った、バーベキューコンロが欲しいのですが、どこで買えばいいのかわからず、どなたか教えていた
刑務所で作った、バーベキューコンロが欲しいのですが、どこで買えばいいのかわからず、どなたか教えていただけませんか?
質問日時: 2019/05/08 10:07 質問者: taaku
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