第1弾は趣味Q&A!
バーベキュー・アウトドア料理のQ&A
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バーベキューの食材の購入について。
当方、明日突然バーべキューを行うことになりまして、あきる野に行くことになりました。 15人ほどで行くのですが、どういった場所で、どのくらいの量を 購入すればいいのか見当がつきません。予算的には一人1000円ちょっとを予定しているのですが、 それで大丈夫かどうかも含めて、ご指南いただければ幸いです。 よろしくお願いいたします。
質問日時: 2007/09/18 19:20 質問者: komatou-z
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BBQに招待された時の手土産
明日主人の会社の同僚の方たちとBBQをします。 みなさん家族そろっての参加です。 うちも、赤ちゃん1人含む3人で参加予定です。 同僚の方の中に、BBQが趣味の人がいて、道具や材料は準備してきてくれるそうです。なので、手ぶらできて下さいとのことです。本当に手ぶらでよいのでしょうか?? 手土産や、おやつのようなものは持って行ったほうがいいですか?? もし、持って行った方がよいなら、何を持っていったらいいか教えて下さい。よろしくお願いします。
質問日時: 2007/05/12 20:32 質問者: hebiusako
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ダッチオーブンで燻製
家庭のガスコンロでダッチオーブンを使って燻製をしようと思いますが、したことある人いますか? 煙で部屋が臭くなったりしませんか? ちなみに、ベーコンなんか作ってみようと思います。
質問日時: 2005/07/07 22:17 質問者: takasihiro
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バーベキューグリル(コンロ)を買おうと思っています。 LPガス対応と書いてありますが、都市ガスの13
バーベキューグリル(コンロ)を買おうと思っています。 LPガス対応と書いてありますが、都市ガスの13Aを使うと問題が生じるでしょうか? コールマン製を検討中。
質問日時: 2017/12/05 07:58 質問者: ame4648
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肉たたきってどういう時にやるのでしょうか?叩くとどうなるのですか?ステーキとかブタ肉とか具体的な使い
肉たたきってどういう時にやるのでしょうか?叩くとどうなるのですか?ステーキとかブタ肉とか具体的な使い方教えてください! よろしくお願いします。
質問日時: 2016/12/14 15:54 質問者: tomyam3
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岩谷のカセットガスボンベ
カセットガスボンベはいくつもの会社から発売されていて、安いものでは1本(250g) 100円 ぐらいからあります。 そのなかでイワタニ製のボンベは1本200円ぐらいしますが内容が 違うのでしょうか。 そんなの高いものでもないので夫々買って、自分で試せばいいじゃないか、 と言われればそれまでですが、どなたか事情通の方教えてください。
質問日時: 2013/12/13 21:54 質問者: kyukyusya
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民宿、コテージのような宿
お世話になります。 今団体グループで休日にピクニックをしようと考えており、どうせだから海も見ようかとなって、関東付近でその際の宿を探しています。メンバーのほとんどが西日本住まいなので、中々東京近辺の確かな情報を得られずに困っております。 宿の条件ですが、民宿やコテージのようなものを考えてはいます。しかし、なかなか求める所を探し出せません。 条件ですが、 (1)人数 6~10人 (2)場所 東京駅から、公共交通機関を利用して、1時間30分以内 (3)料金 特に設定はしませんが、リーズナブルなだけ嬉しいです^^; (4)部屋の規模 15~20畳程度の部屋(団体で雑魚寝もできそうな感じ) (5)貸出備品 寝具貸出あり、BBQセット貸出あり (6)入浴 とりあえず、あればなんでもいいです。(温泉とかあったら嬉しいですが^^;) (7)海がある 宿から歩いて行ける距離 中々難しいとは思うのですが、どなたかお詳しい方、よろしくお願い致しますm(_ _)m
質問日時: 2012/08/07 23:01 質問者: aikawa02
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脚付きBBQコンロを修理したいんです!
脚をねじで止める組み立て式の蓋付きバーベキューコンロを使ってましたが、熱に弱く、また錆びたのもあり、ぐらつきこわれてしまいました。 脚以外は大丈夫なので修理を試みたのですがダメでした。ホームセンターで購入した品でそれ程高くは無い(\10000位)ノンメーカー品なので部材だけでは売ってなく、その商品自体ももう売っていなく、ホームセンターに問い合わせましたが手がかりなしです。何とか修理して使いたいのですが、どなたか良いアイデアありましたらアドバイスお願いします、何とかならないでしょうか???
質問日時: 2011/06/17 01:17 質問者: 0ninjin000
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バーベキューセットの手入れ
アウトドアの達人の方、教えてください。 バーベキューコンロを長持ちさせるための使用後の手入れ方法を教えてください。バーベキューコンロはホームセンターで購入したステンレス製の炭を使用して使うものです。 湯をかけ、たわしで擦るという方法でいいのでしょうか? 後、コンロのよい保管方法も教えてください。
質問日時: 2009/05/12 20:38 質問者: PIVVO2008
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埼玉県内でバーベキュー。
埼玉県内でバーべキューをしようと思い、 駅から遠からず、 自然があり、 川があり(飛び込みスポットがあればうれしいです!) というところを探しています。 ご存知でしたら教えて下さい! お願いします!!
質問日時: 2008/07/07 22:45 質問者: nebo14
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昭和記念公園のBBQについて
昭和記念公園のBBQにつきまして、以下のことを教えてください。 1.お酒 HPを見ますと、管理棟にてお酒類が販売されているようなのですが、 価格は定価でしょうか?高いのでしょうか?また、管理棟よりBBQ 場までは、遠いのでしょうか? 2.BBQ場 レジャーシートなどを広げて寝転ぶことは可能でしょうか? (スペース的に狭くないかと、下が固くないか) また、日陰などはありますでしょうか? 3.感想 実際に利用された方(特にパッケージプラン)の感想を教えてください。 以上、どれかひとつでもいいので、お願いします。
質問日時: 2008/06/03 22:23 質問者: Nob7777
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夜間の天体観測で、スナック的につまめるような簡単で美味しいレシピを探しています
季節柄、星が綺麗なので子供を連れて天体観測に行くことがあります(もうすぐ冬休みなので)。 その際に、アウトドアレジャー的な楽しみを交えようとストーブを持ち出していくつか食べ物を作るのですが、これが不評で^^; ちなみに、今まで作ったもの。 ・餅の磯辺焼 すぐ冷えてしまう。砂糖醤油がからみにくい。 ・ピザ すぐ冷えてしまって美味しくない。 ・ホットサンド 味はやや好評、トマトを焼くのは子供には評判がいいようです。しかし手間がかかってタイムリーじゃない。 機材はコールマンのパワーハウスツーバーナーとシングルストーブ508A、折りたたみのオーブン、クッカーセット、ホットサンドを作るやつ、魚網等です。 簡単につまめて、(冬なので)冷えてもあまり味に影響しないもの、作るのも簡単な方がいいかな^^ そんな都合の良いレシピは無いでしょうか? よろしくお願いします。
質問日時: 2007/12/17 14:55 質問者: z0o0managa
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おすすめのBBQ用の牛肉
BBQするときの牛肉をどこで買おうか迷ってます いつも購入すると硬いものばかり・・・ でも皆、絶対牛肉が食べたいようで・・・ お安くて、やわらかい牛肉が購入できるネットショップとかありますか?
質問日時: 2007/08/07 17:18 質問者: pink2362
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BBQセットか?
戸建購入して庭があるものですから、友人や近所を招いての 庭でアウトドア料理をして見たいと思っています。完全に初心者です。 楽しそうなのがBBQですが、コンロって壊れにくいとか、値打ちのあるものはどこのものでしょうか?
質問日時: 2006/10/29 00:17 質問者: kkyyss
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大阪府内の川原で、バーベキューのできる場所
来週あたり、10人程度で府内でバーベキューをしようと思っており、バーベキューのできる川原を探しています。バーベキュー施設などではなく、持参したバーベキューセットでバーベキューのできる場所(火気厳禁となっていない場所)です。 希望は、電車で行ける、駅近くの川です。堺市周辺に住んでいるメンバーが多いので、そのあたりから近ければ最適です(近くであれば府内でなくても構いません)。 そういった場所をご存知の方、また実際にバーベキューをされたことのある方、是非御回答ください。
質問日時: 2004/08/30 12:03 質問者: taru
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キャンプ料理について
夏休みにキャンプに行こうと思っています。ダッチオーブンを購入しようと思っています。ローストチキンを作りたいのですが、鶏肉の中に米を入れて調理したいと思っています。どなたか調理した方はいらっつしゃいますか?連絡お待ちしております。
質問日時: 2004/06/20 17:03 質問者: ax8
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炭を小さくする方法
BBQなどの炭を購入すると炭が大きい塊で入っています。 使用するのにいちいち割って小さくするのが手間です。 何か大きい炭の塊を小さくする良い方法はないでしょうか? 現在はハンマーでたたいたり、大きい炭を袋に入れてコンクリートに打ち付けたりしています。 もっと楽な方法があればご教示お願いいたします。
質問日時: 2022/09/25 12:03 質問者: ひろvv
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焼肉のタレ!何処の好きです?牛角、叙々苑、エバラ、ほか、プライベートブランド、スーパーで、
買える、瓶や、プラです、 いきなりステーキから、数限りなくあります 焼肉トラジは、ないかな
質問日時: 2022/04/23 01:25 質問者: hectopascal
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アマチュア無線技士について
今度4アマを取ろうかと悩んでいるのですが講習会をとうして受けようと思うのですが予算が全然わかりません 講習会から運用開始までの予算はどのくらいかかりますか?
質問日時: 2019/05/12 22:21 質問者: youmutan
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京都で宿泊するにあたり
今回、夏ごろに京都府の北部のほうにサークルで旅行しようとなったのですが行く人の人数がとても多いんです。今のところ60人近くの人が行く予定なんです。そこでなんですがこの人数が泊まれて尚且つ夜バーベキューをする予定ですのでバーベキューができる場所を教えていただけると助かります。 ちなみにBBQセットは自分たちで持っていく予定ですのでBBQができる場所さえあれば大丈夫です。 あと、もしも良ければ観光施設も教えていただけると助かります。
質問日時: 2018/06/19 10:54 質問者: TK0673
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煮物の作り方ですが、私は水に具材を入れて、煮込んでから、味付してます。自分の自己流なので正しいか気に
煮物の作り方ですが、私は水に具材を入れて、煮込んでから、味付してます。自分の自己流なので正しいか気になりました。煮物の正しい作り方分かりますか?小松菜煮物や大根の煮物をよく作ります。
質問日時: 2018/04/23 01:56 質問者: nkamiaimi
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ダッチオーブンって流行ってるんですか?
こんばんは。 最近ダッチオーブンの存在を知ったんですけど。 圧力なべみたいですごく魅力的だと思います。 ・・・が!これってそんなに流行ってるものだったんですか? 私、まったく知らなかったんです。 アウトドアやキャンプを好きな人にとっては 当たり前のツールなんでしょうか? 彼がすごいはまってて。 そんなにすごいものなのかなって。
質問日時: 2010/02/21 18:29 質問者: hokela
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飯盒でパンを焼く方法
飯盒でパンを焼くコツ 夏休みに子供とキャンプに行く予定なのですが、その際に行った先でパンを焼いてみたいと思っています。 残念ながらダッヂオーブンは持っておらず、ツーバーナーと炭の燃料のみです。直火が禁止のキャンプ場なので薪は考えておりません。 ご存知の方がいましたら教えてください。
質問日時: 2009/08/05 17:20 質問者: JUNIR
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焼肉の激うま漬け込み方を教えてください!!
今度BBQにいくのですが、いつも市販の肉を買い、市販のタレにつけて食べるだけなんですけど、どうもいまいちです…。美味しいものが食べたいと本気で考えているのですけど、BBQに活躍する、肉の漬け込み方や、そういったバーベキュー場でも簡単に作れるタレを教えて下さい!!!すごく切実です!!
質問日時: 2008/08/29 12:12 質問者: kuroro523
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ダッチオーブン購入に際しキッチンオーヴンとコンボクッカーで迷っています
屋内で使用するため、ロッジロジック社のダッチオーブンを購入したいと考えています。 タンドリーチキンや鶏もも肉のローストを一番作ってみたいのですが、キッチンオーヴンとコンボクッカーのどちらを購入しようか迷っています。 蓋がスキレット替わりにもなるコンボクッカーに現段階では魅力を感じています。しかし、キッチンオーブンの蓋裏にある突起がこちらにはなく、出来上がりにどのくらい差がでるのかよく分かりません。 味にあまり違いがあるようでしたら、今回はキッチンオーブンにしてみようかとも考えています。 どなたかお分かりになる方がおられましたらよろしくお教えください。
質問日時: 2008/07/17 15:19 質問者: 1sanma1
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なんか、豪快に貝を半分に割って焼いて食べるアレの汁。
こんばんは よくTVとかでもありますよね。アレ。 豪快に、貝とか半分に割って、七輪のようなものに アミを乗っけて、炭火で焼いて食べるアレ。 あれって、貝の身がグツグツ焼かれているシーンとか ありますが、あの汁って貝から出るものなんですか? それとも、ダシ汁みたいなのを入れてるんですか? 後者の場合は、ダシ汁の作り方も教えてくれれば 有難いです。
質問日時: 2005/07/25 01:02 質問者: marochan2
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明日、バーベキューをします。
炭火で地産地消のお肉や野菜を焼きます。 それとおにぎりを作って ビールサーバーで生ビール 子供はジュース、スイカ割り、花火をします。 バーベキューでこれがあると嬉しかった、とかっていうのありますか?教えてください。 参考で 参加人数は大人が10人くらい 子供が8人くらい 来ます。 よろしくお願いします。
質問日時: 2023/08/04 18:55 質問者: littlecosmic
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