第1弾は趣味Q&A!
バーベキュー・アウトドア料理のQ&A
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ガスコンロについて
今度キャンプへ行こうと思うのですが、自宅で鍋とかするときに使う小さなガスコンロってキャンプとかに持って行っても大丈夫でしょうか? やはり自分で火をおこすより火力は強いし便利かな?と思っています。かといってアウトドア用は買ってしまうとかさばるし、手っ取り早いガスコンロを考えています。そこで気になったのがコンロにはめ込むガスカートリッジのことです。 やはり暑い夏に使用しようと思うのですが車の中に置きっぱなしにしたら熱で爆発しそうで怖いしかといって炎天下の下どう保管したらいいのか迷っています。 やはり日陰に置いておいた方がいいんですよね? でも日陰といっても外ですので暑いですよね? こういう時の保管方法ってどうしていますか? 是非キャンプ等にガスコンロを持っていった経験のある方良いアドバイスお願いします!!
質問日時: 2004/07/30 11:33 質問者: kazutaki
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コノシロがたくさん釣れたんですが
小アジだと思って喜んでいたんですけど、アジより薄いコノシロという魚だったみたいです。 大量につれてしまい、もらってくれそうなところもないので、どうして食べたらいいのか悩んでいます。 おいしい料理の仕方をご存知のかたおられないでしょうか? 一応、煮付けになる予定です。 よろしくお願いいたします。
質問日時: 2002/10/08 23:16 質問者: GuChokiPa
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【ホットプレートで肉を焼くと肉の旨味が逃げるのはなぜですか?】 ホットプレートで肉を焼くと肉の旨味が
【ホットプレートで肉を焼くと肉の旨味が逃げるのはなぜですか?】 ホットプレートで肉を焼くと肉の旨味が逃げるのお店は網で肉を焼いているそうです。 網で焼くほうが肉の旨味が網の下に落ちて、ホットプレートは肉の旨味がプレート上に滲み出た旨味汁が肉に再吸収されそうなのに逆になるのはなぜなんでしょう?
質問日時: 2020/10/08 22:02 質問者: umidigia5problack
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【画像あり】このキャンピングコンロが欲しい! なんという製品名ですか?
【画像あり】このキャンピングコンロが欲しい! なんという製品名ですか?
質問日時: 2019/09/26 21:26 質問者: asuszenphonemaxpro
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東京でアウトドアに適した場所
川辺以外で東京都内で、アウトドアやキャンプに適したオススメの場所を教えて下さい。 緑があって水場があって車を停められるところである程度広い場所があれば理想です。
質問日時: 2013/06/06 07:39 質問者: 300Mbps
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イワタニのトーチバーナーは使えるか?
炭の火おこしに苦労しています。 小さい煙突も1000円くらいで変えそうなので検討中ですが、イワタにのトーチバーナーが見た目的にも強力なような印象です。1500円程度か。 二つ買えばいいんでしょうけど、オススメはどちらですか? BBQは初心者です。
質問日時: 2012/06/25 21:51 質問者: kkyyss
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ダッチ料理の質問。
ダッチ料理の質問。 キャンプ場でよく見かけるダッチ。買おうかどうしようか思案中なんだけど、一体何か便利なわけ? 買ってよかったと思う人からそのメリットを教えてほしい。 ※ググった知識蔵からの答えは不要。実際に使用した人たちの答えのみ希望します。
質問日時: 2010/08/09 20:52 質問者: naniganandemo
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初めまして、早速ですが質問させていただきます。
初めまして、早速ですが質問させていただきます。 写真の品物、コールマンのアウトドアグッズなのですが、用途が一向にわかりません・・・。 3本の脚が三角錐状に立っており、中心から鎖を繋いで鍋と網?がぶら下がっているものです。 アウトドアにお詳しい方、わかる方いらっしゃいましたらご回答お願い致します。
質問日時: 2010/05/11 21:07 質問者: cefiro2015
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どこのダッチオーブンが一番いいですか?
初心者に一番使いやすいダッチオーブンってどこのメーカーですか? やっぱりユニフレームですか?値段も安価を希望です。 ご教示ください。
質問日時: 2010/02/06 18:02 質問者: vanderu
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静岡でバーベキューできる場所
バーベキューシーズンになってきました★ 今年から本格的にバーベキューやってみたいなとおもってるのですが、バーベキューに最適な場所。またはお薦めポイントなどあったら教えてほしいです
質問日時: 2009/04/06 10:38 質問者: tan623
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自衛隊のレーション(携行糧食)はどうしたら手に入るの?
カテが分からなかったのでここに質問させて頂きます。自衛隊のレーションは公費で購入するもの、いわゆる支給品ですから一般に購入することは出来ないし、隊員も渡すことはできないはずですが、実際にはかなりのレーションが出回っていると聞きます。どうしたら手に入るのでしょうか。朝霞ではイベント時に食べられますが、缶詰のものが欲しいのです。
質問日時: 2006/08/21 23:15 質問者: localtombi
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冷凍庫以外で冷凍食品を確実に冷凍させておく方法教えてください
カテゴリー違いかもしれないのですが・・・ 我が家の大型冷蔵庫の3つある冷凍庫の扉のうちの1つが、約36時間、半開きになった状態でした。冷凍庫の中の食べ物はなんとか助かっていますが、冷凍庫の内側は霜と氷がびっしりとついています。応急処置はしたものの、家電製品カテゴリーの過去レスでは「冷蔵庫の電源を切り、半日くらい扉を開けて、コンプレッサー等にもついているであろう霜と氷を取り除かないと冷蔵庫に負担がかかる」との事でした。この週末、さっそくやってみようと思うのですが、大型冷蔵庫の3つある冷凍庫はほぼ満タン!!これだけの物を半日溶かさずに保存できる方法が検討つきません。 アウトドアに詳しい方なら何か方法をご存知かと思いこちらにやってきました。 当方、今用意できるのはお買い物用保冷袋とペットボトルに水を入れて簡易保冷剤を作ることくらいです。 冷凍物を確実に冷凍保存できる方法ご存知でしたら教えてください。 宜しくお願い致します。
質問日時: 2006/06/23 14:54 質問者: yumemiruyumeko-s
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室内で発生する炭の一酸化炭素は?
今度室内で炭火焼をやろうと思っているのですが、練炭以外の炭(たとえば木炭)でも一酸化炭素は発生するのでしょうか?換気は必要なのはわかっているのですが、練炭を室内で使うと危険という事をよく聞くので心配しています。
質問日時: 2005/09/27 14:15 質問者: drumh2
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東京近郊のバーベキュー場の情報を下さい
東京都板橋区から車で1時間半位の距離で、川や海のあるバーベキュー場を探しています。 人数は大人だけで10人ほどでお酒も飲みます。 9/19日に行く予定をしています。 情報をどうぞ宜しくお願いします。
質問日時: 2005/09/04 13:22 質問者: sugarless728
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卵のスモーク(燻製)の美味しい作り方
スモーク初挑戦ですが。簡単なところからゆで卵のスモークを作ろうと思いまして本を読みながら昨日、ミュール液に漬け込み、ゆで卵までの工程ですが?本には殻ごと燻製と書いてありますが。殻を取り除いて燻製した方が美味しいのでは?と思うのですが(良く燻製できて、、、)その辺の所、詳しい方いましたらご指導ください。
質問日時: 2002/06/03 13:23 質問者: samkitamura
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もし、自分の親しい友人が新型コロナに感染して死亡したらどうする?
今、若者らが、友人で食事会やカラオケ・バーベキューなどを一緒にやった後に新型コロナウィルスに感染する人が後を絶ちません。関西圏では、20~30代の若者らが感染し、自宅療養中に急激に体調が悪化して死に至るケースが目立ちます。もし、自分の友人が新型コロナに感染して死亡したらどうしますか。ただ、自分自身も濃厚接触者になるのは間違いないし、PCR検査で陽性が出て感染している人も多くいます。自分の親しい友人が新型コロナに感染してお亡くなりになられたら、自分自身がものすごい後悔が残ると考えられます。自分が生きていても、相手の友人がお亡くなりになられたら、もう自分は一生孤立の世界に入ってしまい、一生悔いが残り、精神的にダメージを与えてしまうと思います。 今、若者はなぜ、行動に入る前に後々のことを考えないでしょうか。それが軽率な行動です。人に害を与えてはいけない。今は新型コロナウィルスが猛威を振るっていて、友人と一緒に行動する時ではありません。もし、自分が友人を誘って新型コロナに感染したら、友人の親に謝罪しなければなりませんし、賠償する義務があると思います。 自分の親しい友人が新型コロナに感染して死亡したらどうしますか?想定してお答えください。
質問日時: 2021/05/14 13:11 質問者: けんた35
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ダッチオーブンの手入れ
去年使用したダッチオーブンに薄く油をひいて保管しておいたところその油が酸化して匂いが強くまたベタベタでもあります。洗剤で洗ったり油で洗ったりしてもなかなか取れません。完全に除去するいい方法を教えていただけませんか?
質問日時: 2020/08/26 09:58 質問者: かああず
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焼き鳥の串の長さ
初めて焼き鳥を作るのですが、竹串の長さはどのくらいがおすすめでしょうか。 今度バーベキューで焼き鳥をすることになり、竹串を買ってくる係になりました。 15cm、18cm、21cmと売っていましたがどのサイズがいいでしょうか。 調べても焼き鳥の作り方しか探せず串の長さまで書いてくれた人は見つけられませんでした。 焼き鳥屋には行ったことはなく、屋台のしか食べたことはありませんが、どのくらいの長さかは忘れました。 あまり長くても食べにくいかと思うので18cmがいいでしょうか。 ただ、焼き鳥以外にも野菜や肉も焼いたりするので15cmの串に軽く3個くらいの肉を刺した方がいいのか… バーベキュー自体やったことがなく要領も分かっておりません。 普段焼き鳥を作って楽しんでおられる方々、アドバイスをいただけると嬉しいです。 よろしくお願いします。
質問日時: 2019/05/22 13:20 質問者: kusurinigai
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住宅密集地でのBBQ
うちは、10軒近く立ち並ぶ一戸建て住宅。 子供がいないのはうちだけです。 まぁ、そんなことも特に気にならないですが、 今日ばっかりは、うっとおしすぎる・・・。 隣の一家主催で、隣の家のガレージがBBQ会場となり、 うちの前の道路に椅子や机を出して、BBQが始まったんです。 総勢4~5家族(いや、もっと?)が集まって、音楽をかけながら 歩いて、何十秒というところに、 河川敷もあります。 そこでやって欲しい・・・。 お誘いはありました。 でも、子供の話とか言われても会話も合わないし、せっかくのお休みだし、お断りしていたんです。 それでもお誘いしてくれるので、 感じが悪いかと思って、少しだけ顔を出すことにしましたが、 こっちの都合で出て行きたいのにさっきピンポンも鳴らされました。 晴れてて、布団干したり、洗濯したり、洗濯、窓を開放したりしたいのに 騒音や匂いで締め切ったままです。 それでも社交辞令で外に出なきゃいけないのでしょうか・・・? 何でこちらが肩身の狭い思いをしなくてはいけないのか、ツライです。
質問日時: 2012/05/05 14:59 質問者: cotsubu
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スノーピーク製品(ランタン、シングルバーナーなど)を使用するのに、他社
スノーピーク製品(ランタン、シングルバーナーなど)を使用するのに、他社製(コールマンなど)のガスカートリッジを使用できますか? ネジ部のピッチの違いなどでガス漏れや故障の原因にならないか心配だからです。しかし、使用できるのであれば、近くのホームセンターなどで手軽に入手できるため、他社製のカートリッジを使用したいと思っています。 保証の問題は抜きにして。
質問日時: 2010/08/18 12:09 質問者: civicer
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水を短距離運搬するのに良いもの
今度、下の階にある水道から上の階に飲料用に水道水を何回も大量に輸送します。その時に何を使って運搬したらよいでしょうか?できる限り清潔感のあるもが良いです。(バケツなどはやめてほしいということです。) 複数の人が必要なものでもかまいません。理想としてはクーラーボックスにペットボトルを入れて運ぶなら、40L~60Lぐらいの大きさが良いです。
質問日時: 2009/08/07 16:18 質問者: a_0l23
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12人でバーベキューをするのですが。
会社のスタッフとバーベキューをすることになり、その幹事になってしまいました。 スタッフは、20代女性が8人、男性が2人、30代女性が2人の計12名です。 これぐらいの人数でバーベキューををするなら、食費(?)はいくらぐらいを見積ったら充分でしょうか? 会費を集めないといけなくて、その計算に困っています。 助けていただけると、うれしいです。
質問日時: 2009/06/03 01:51 質問者: shizu_0201
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バーベキュー場探しています。
都内か千葉県でバーベキュー場を探しています。できれば、用具を貸してくれるところが希望です。お勧めの場所を教えてください。
質問日時: 2009/04/25 03:58 質問者: gakoewno13
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火を使わない夕食
1泊2日でカヤッキングに行きますが、岸辺にテントで一泊します。 初日の昼食、夕食、二日目の朝食、昼食を持参しなければならないのですが、テント、寝袋などを含めた全ての荷物をカヤックに積んでこがなければならないため、できれば荷物を少なくしたいと思っています。 その後に別の場所に一週間宿泊するための衣類などの入った旅行バックも持参していますので、できればコンロや鍋を持参せずに、火を使わないものをと思っています。 朝食、昼食はサンドイッチですませようと思っていますが、夕食のメニューに困っています。事前に調理したものを冷凍しておいて自然解凍でもおいしく食べられるものなど、何かアイデアがありましたら、是非よろしくお願いします。
質問日時: 2006/12/22 11:02 質問者: yutr
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クーラーボックスの栓が折れた!
買ったばかりのクーラーボックスの底についている栓が、何かにぶつけてしまったのか折れて取れてしまいました(T△T) なので穴が開いたままの状態になってます。 もったいないので穴を塞げば使えますか? 何で穴を塞いだらいいでしょうか? 買ったばかりなので悔しいです(>_<)
質問日時: 2005/07/27 10:04 質問者: maplesyrup
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鳥の丸焼き
今年のキャンプでは「鳥の丸焼き」をやることになりました。 炭火の上でグルグル回転させながらというイメージですが、具体的にはどんなことに注意すれば成功するのでしょうか。
質問日時: 2004/07/07 11:17 質問者: waiwai123
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白ネギと青ネギ
関東でうどんを注文すると白ネギが入っています。 関西では青ネギが入っていますが、一体どの地方から白ネギと青ネギが入れ替わるのでしょうか。 うどんのだし汁は、岐阜県の関が原のあたりを境に西が昆布だし、東が醤油だしになると聞きましたが。
質問日時: 2003/12/28 20:49 質問者: 9_of_9
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バーベキューの買出し「量」はどれくらい?
過去に同様の質問があったらごめんなさい。 100人弱のバーベキューの準備をしています。 どれくらい用意したらいいものでしょうか? 道具関係はそろっています。 高校の部活のOB会主催の懇親会のようなもので、 お酒はほとんど飲みません。 メニューは定番ですが、 肉焼き、野菜焼き、焼きソバを考えています。 構成は 高校生 男10名 女40名 大人 男15名 女30名 小学生以下 5名 この時期なんで、食材をあまらせたくありません。 よろしくお願いいたします。
質問日時: 2003/07/25 12:59 質問者: harapekoman
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