
A 回答 (3件)
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No.3
- 回答日時:
グリストラップは飲食店なら付いているのでありえないです。
ワンボックスカーなどで販売している所ならないかも知れませんが、仕込み作業とかする場所を大抵持ってるでしょうからそこにはグリストラップはあるでしょうね。
No.2
- 回答日時:
友達がクレープ屋でバイトをしていますが、グリストラップの掃除をしているそうです。
生クリームや牛乳を使う商品なので、とても匂いがキツイと言っていたので、クレープ屋も場所によっては、掃除しなくてはならないと思います。たこ焼き店は経験はないですが、たぶんグリストラップはあるでしょう。
飲食店に関してはどこもやるところが多いと思います。ただ、私も現在飲食店で働いていますが、その作業は社員さんが全てやってくれているので、やっていません。
また飲食店が閉店してからグリストラップ掃除をする所も多いので(特に居酒屋)、閉店より前に退勤すればやらずに済むと思いますよ。
まとめると、お店ごとに対応が違うのでなんとも言えないですね、、、ただクレープたこ焼きで働く場合も覚悟はしといたほうがいいと思います。
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