推しミネラルウォーターはありますか?

はじめまして

日曜版かの新聞で水質の試料の保存について

シアン化合物はアルカリ性(pH12)で保存とありましたが、素人には何故アルカリ保存なのか…??

ご存知の方、それとも何処かに試料保存の理由についての簡単な説明などあると分かりやすいのですが…

とても知りたいのでよろしくお願い致します。

A 回答 (1件)

酸性だとシアン化水素になって,揮散するからです。

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