赤福は手作り？

　先日、三重県伊勢市に行ったときに赤福本店に寄りました。そこでは3人の女の人が赤福づくりの実演をしていました。ひとつひとつ丁寧につくっていました。一皿頂きましたが、とてもおいしかったです。
　赤福餅は日本の数あるお土産品の中でも売上トップというほどの人気商品です。生産量は半端な数ではないと思います。赤福餅は三重県だけでなく名古屋や大阪でも売られています。これらは実演のようにすべて手作りで作られているのでしょうか？
　ご存知の方教えてください。よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： md-81 回答日時： 2004/10/09 18:24

伊勢出身の　友人に聞いた話ですが、

工場で　機械で作っているそうです。

この回答へのお礼

　ご回答ありがとうございます。やはりそうですか。あれだけの数をすべて手作業でできるわけないですよね。

お礼日時：2004/10/10 00:39