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米ナスの田楽作り方

締切済

質問者：テル坊
質問日時：2018/05/01 07:37
回答数：2件

米ナスの田楽作り方

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回答 (2件)

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No.1

回答者： tredecte
回答日時：2018/05/01 08:09

米ナスを焼く　又は茹でる・・

田楽味噌を　上記のナスに塗り　味噌が乾く程度　炙る・・

出来上がり

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No.2

回答者： tredecte
回答日時：2018/05/01 08:22

追記・・ナスを揚げても出来るし　揚げた方が甘味が出ます・・が　その場合　田楽味噌が　付きにくく　なるので要注意

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