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No.10ベストアンサー
- 回答日時:
おはようございます
いつもの水が昆布だしでって事になります〜その後 うちは 使った昆布も具として入れてます…
トマトも煮込むので わからなくなります♡
この2つは旨味成分たくさんで… なすびには無いけど トロリとした食感が良いですよね〜 これらが合わさると旨味が倍増して より美味しくなると思います^ ^
給食のカレーが美味しいのも 大きい鍋でたくさん煮込むと 旨味成分がよりUP↑するからカナ(^^)v
昆布だし チキンカレーにも合いそう…♡
いろいろ試してみてくださいネ♪(╹◡╹)
この回答へのお礼
お礼日時:2018/05/10 08:50
おはようございます(^^)
詳しく教えて頂きありがとうございます(*^ω^*)
美味しそう!今度作って見ようと思います!旦那にトマト入れたの内緒で出して見ますね笑
No.6
- 回答日時:
具だと、玉ねぎ、じゃが芋。
肉類だと、牛豚鶏肉。
贅沢を言えば、豚のヒレカツ‼️
この回答へのお礼
お礼日時:2018/05/09 21:54
回答ありがとうございます(*^ω^*)
うちは、人参しめじは必ず入れます笑
そー言えば家、ビーフカレー作った事なかった!(◎_◎;)
今度ビーフカレーにしようかな?
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