賞味期限の３ヶ月過ぎたチーズ

賞味期限が３ヶ月過ぎたベビーチーズを３才の子どもが食べてしまいました。
四時間経過し今のところ大丈夫そうですが、これから症状が出るのでしょうか?

No.3 回答者： dogday 回答日時： 2019/02/26 19:34

食べられる形態をしていたなら、カビも腐敗もしていませんし食中毒菌も繁殖していません。

賞味期限は品質保持期限ではないので。
チーズってものによっては5年とか熟成させるのですよ？カビまでつけて。
一応食中毒の経過観察としては20時間ほど注意してください。即死するわけじゃないので。

No.2 回答者： 咲久 回答日時： 2019/02/26 19:30

ちゃんと冷蔵庫に保管していたものであれば大丈夫です

No.1 回答者： 噛めんサイダー 回答日時： 2019/02/26 19:25

腐ってなきゃ良いのでは？