A 回答 (698件中181~190件)
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No.516
- 回答日時:
うわ!こーじっぴおめでとう
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/ ̄ ̄ ̄\
/ ∧ \
│ / 川\ │
\/┏┻┓ \/
。゛#┃お┃゛。
゛,。┃め┃#。゛
。゜#┃で┃゛。゛
,*。┃と┃゜。#
#゜。┃う┃゜*。
┃☆┃
┗┯┛
∩∩ │
(*´∀`)│
/ ⊃
きゃわいい!
No.513
- 回答日時:
今日は無性に本格的なつけ麺が食べたくなり、思い付きで作てみたにも関わらず、余りに美味しかったので、ここに載せたくなった。
今食べ終わった所。
忘れない内に。(笑)
1 ごま油でたっぷりのニンニクと生姜のみじん切りを炒める。
2 バラ肉を細切れに、生キクラゲを千切りにして加える。
3 そこに紹興酒、創味のシャンタンデラックス、オイスターソース、醤油、五香粉、粉ガツオ、カエンペッパー、微量の砂糖、塩を入れ、中華麺の茹で汁を少しずつ加えて好みの濃さまで付け汁をのばす。
刻みネギと、刻みニラを入れれば、付け汁の出来上がり。
茹でてキンキンに冷やした中華麺を付けながら……。
どんな専門店のよりも旨かったあ。
※こちらを覚書のために使ってごめんなさい。(・・;)
でも、好きな人の参考になればと思って……(^◇^;)
No.509
- 回答日時:
昨夜のチキンの付け合わせに、トウモロコシの醤油バターご飯を炊いた。
トウモロコシもソロソロ終わる。
なので包丁で削ぎ、バター醤油できつね色に煎り炒めしておき、米に混ぜて塩コショウして炊いてみた。
コレが香ばしくて絶品だった。
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皆様
楽しい写真館に
していただいて
ありがとうございます
写真だと、
デ~タの読み込みに時間がかかる
との
お話をお見かけしましたので
そろそろ
他の質問部屋に
https://oshiete.goo.ne.jp/qa/11313979.html
移りたいと思います
これからも
気軽に、写真を貼り付けていただいて
気軽に会話を楽しんでくださいませ