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ギャリソンもメートル・ドテルもテーブルまで案内してくれたり、メニューやいろいろな相談に対応してくれる人たちだと思うのですが、どのような違いがあるのでしょうか?
小さなレストランでは、ソムリエが代行してやってくれたりするのですが、仕事の範疇と言うものがあるのでしょうか?

一流のメートル・ドテルに出会ったときには、名刺をお渡しするのは礼儀に反しますか?

A 回答 (1件)

ギャルソンはウェイターで、メートルドテルはウェイターの管理者・責任者(給仕長)です。


名刺を渡すことについては、場合によっは「なんの為にくれるんだろう?」と思われるかも知れませんが
渡すだけなら失礼にはあたらないと思います。
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この回答へのお礼

ご回答をいただきありがとうございます。

お礼日時:2019/07/09 14:42

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