iPhone 写真以外をデータ移行したい

iPhone7から11に機種変更するのですが
写真は容量が多いので、写真以外のデータをバックアップして新しいiPhoneに復元したいです

やり方を色々調べたのですが（写真のデータだけをバックアップしない・iTunesを使うなど）どれもよくわかりませんでした...
どうやったら写真以外のデータを移行できますか？

文章が分かりにくかったらすみません...

No.1 回答者： かわごえ 回答日時： 2020/04/07 23:44

iCloud経由の復元なら設定から上段のAppleiDに入り

iCloudの写真をオフってください。

iCloud上に残っているか確認を
https://support.apple.com/ja-jp/HT204247

No.2 回答者： PediaEli 回答日時： 2020/04/08 17:11

iPhone同士間のデータ移行なら、このフリーソフトはお役に立てると思います。

https://jp.easeus.com/phone-transfer/mobimover-f …

ご参考になりますと幸いです。