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オススメの本、文庫本ありますか?飲食店系が良いかな。他でも良いです。

A 回答 (3件)

中谷彰宏著 『ホテル王になろう』、『レストラン王になろう』

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全く飲食系ではありませんが、


朝井リョウさんのエッセイ面白いです
風と共にゆとりぬ
時をかけるゆとり
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中村颯希 「神様の定食屋」(双葉文庫)

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