A 回答 (10件)
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No.10
- 回答日時:
昆虫は小さく,また含有水分もあまり多くはないので,良く焼いてしまうと可食部分は相当に減ってしまうように思います。
もしも食べるなら,蒸す,煮る,揚げる,炒めるといった調理法のほうがいいのではないでしょうか。焼く場合でも,一度乾燥させてからあぶる程度にしたほうがいいと思います。
ちなみにイナゴは佃煮にして食べられます。あれは草食なのでその腹の中身も消化された植物です。調理した虫が食べた他の虫の目玉が入っているなんてことはないので,安心して食べられます。
調理の際の下ごしらえでは,捕ってきたイナゴの後肢(一番大きな脚)を取り去ります。硬くて大きいので,食べるのに邪魔になるからです。
イナゴやハチノコの佃煮は,長野駅前の観光土産物店などで普通に売られています。一度食べてみるといいかもしれません。
No.8
- 回答日時:
お腹壊してもいいなら食べれます
昆虫を使った食べ物がありますが
あの昆虫は自然界での奴ではなくて飼育してるものであって
寄生バチなどが卵を産み付ける場合があるので食べないほうがいい
No.5
- 回答日時:
佃煮があるくらいですので、焼いたほうがいいよね。
さすがに生は、菌があるから腹壊すかも
セミとかも、油で揚げてよく食べてるよね
昆虫は、非常食って言われるくらいだからね
No.2
- 回答日時:
食用として売ってる物なら大丈夫だろーけど その辺に居る野生の虫には 寄生虫なども付いてる可能性がある・
寄生虫が体内に入ると 人間に寄生する場合もあるので 食べない方がイイ
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