
No.3
- 回答日時:
私が以前作ったのは、すべてのオレンジをレモン絞り(グレープフルーツ絞りも付いてるもの)で絞り、種を取り、蜂蜜か砂糖、レモン果汁と合わせて多少のトロミが付くまで焦がさぬように煮詰め、それを消毒瓶に入れて冷蔵保存し、カクテルや洋菓子のソースやソーダ割にしてました。

No.2
- 回答日時:
ネーブルオレンジの果汁を絞って瓶に集めて冷蔵しておきましょう。
少量の塩を加えておくと、長期保存が出来ます。
利用時に、グラスに注いで、市販の炭酸水を加えると美味しいソーダー水が出来ます。あっ、少量のグラニュー糖を加えると、まったりしてきます。
市販のソーダー水については・・・<https://my-best.com/20?utm_campaign=terrace&utm_ …>
URLをクリックしてご覧ください。
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