なぜ『フィレかつ』が正しいのにみな『ヒレかつ』というのでしょうか？

ヒレは『fillet』でフィレです。なぜ『フィレかつ』と言わないのでしょうか？同様にロースも『loin』です。だからロースの特別な部分を『サーロイン(sir loin)』と言います。こっちはサーロインなのになぜロースになるのでしょうか？やはり『ローインかつ』の方が正しくないですか？

No.1 回答者： tobirisu 回答日時： 2023/03/07 08:33

「日本語」だからです。

語学ではなく、日本語として通じるかどうかです。

最初にヒレと呼んだからヒレです。
日本の肉屋ではそれで通じるのでそれでいいんです。

この回答へのお礼

慣習を変えるには何が必要なんでしょう。

お礼日時：2023/03/07 14:28