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揚げパンをレンジで温めたら火がつきました。白身フライとの違いはなんですか？

締切済

  • 質問者：たろーだす
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

含んでいる油の量ですか？
白身フライはもちろん火がつきません

質問者からの補足コメント

  • うーん・・・

    揚げパンというのは
    食パンに具をはさんだ
    自分で作ったものです

      補足日時：2023/11/16 19:47
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A 回答 (2件)

No.2

  • 回答者： hunaskin
  • 回答日時：

厚みのぶんだけ熱源に近かったから、じゃないですか。

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No.1

  • 回答者： angkor_h
  • 回答日時：

油の量と言うよりも、油の温度になります。


白身フライは、水分を含んでいるので、
温度上昇に限界があるからです。
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