No.4
- 回答日時:
難しい質問ですね。
以前、子供向けの科学の本に「牛や羊などの草食動物は、牧草を美味しそうに食べるのに、なぜ同じものを人間が食べても、不味いと感じるのか」と言う、素朴な疑問がありました。
答えは、草食動物の舌と、人間の舌とでは、味の感じ方が違うためだそうです。
更に、同じ人間であっても、Aさんが食べると「最高に美味しい!」と絶賛した食べ物を、Bさんが食べると「これのどこが美味しんんだ。不味くて食べられない」と言った差が生じます。
おそらく、その人の舌が、美味しいと受け入れられる食べ物は、美味しいと感じるものと、私は思います。
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